1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten Nieuw horecaconcept in Felix Meritis richt zich op Amsterdammers 6 april 2026 | 3 min K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd 2 april 2026 | 4 min Broodjestester Friso Nelis opent BUNS in Amsterdam 31 maart 2026 | 4 min Jonge foodprofessionals spotten 7 trends in Amsterdam 18 maart 2026 | 5 min 5 nieuwe online foodmerken 17 maart 2026 | 2 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Hoe Oliver Green in 5 jaar een winstgevende en schaalbare horecaformule bouwde 7 april 2026 | 14 min Interne talentontwikkeling als strategische noodzaak 1 april 2026 | 3 min Restaurant Daalder van Dennis Huwaë keert terug op oorspronkelijke locatie 7 april 2026 | 3 min Food Inspiration Days 2026 in het teken van 'High on HI' 7 april 2026 | 2 min Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis 5 april 2026 | 7 min