1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten Jonge foodprofessionals spotten 7 trends in Amsterdam 18 maart 2026 | 5 min 5 nieuwe online foodmerken 17 maart 2026 | 2 min De Watermeterfabriek: Na vier jaar verbouwen nu een restaurant met 200+ couverts 16 maart 2026 | 5 min Hamburg: een stad waar de porties groot zijn en het bier rijkelijk vloeit 16 maart 2026 | 6 min Pain Chaud: Franse bakkerijketen is hot in Shanghai 14 maart 2026 | 6 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen De Cuijt: “Van een leeg restaurant naar 200 boekingen de volgende dag” 19 maart 2026 | 7 min Slimme keuzes, aantoonbare impact 18 maart 2026 | 4 min Benny Blisto nieuwe chef-kok van Vuurtoreneiland 19 maart 2026 | 3 min "Het moet glashelder zijn wat je van mensen verwacht" 19 maart 2026 | 15 min Shanghai laat zien hoe de toekomst smaakt 16 maart 2026 | 6 min