Word member Login NL / BE / EN /
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Artificial Intelligence
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ketens & formules
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Personeel
    • Prijsstijgingen
    • Sponsored stories
    • Technologie
    • Transities
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Foodretail
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Ketens & formules
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transities
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Podcast0
  • Partners
  • Trendreport
  • Adverteren
  • Redacteuren
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Artificial Intelligence
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ketens & formules
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Personeel
    • Prijsstijgingen
    • Sponsored stories
    • Technologie
    • Transities
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Foodretail
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Ketens & formules
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transities
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Podcast0
  • Partners
  • Trendreport
  • Adverteren
  • Redacteuren
1:41 min

PUUR STOCKHOLM

Redactie Door Redactie op dinsdag 10 september 2013
Accepteer cookies
Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren
Video Concepten
Deel artikel
Link gekopieerd
Meer Video
  • Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis

    Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis

    27 oktober 2024 | 9:38
  • Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen

    Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen

    7 augustus 2024 | :00
  • Nederlands zeewier kan ons menu verrijken

    Nederlands zeewier kan ons menu verrijken

    6 mei 2024 | 3:29
  • Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:

    Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:

    16 oktober 2023 | 3:12
  • Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs

    Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs

    8 juli 2023 | 1:40
Meer Concepten
  • Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau

    Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau

    20 juli 2026 | 3 min
  • Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf

    Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf

    17 juli 2026 | 6 min
  • 6 hotspots voor Aziatische desserts

    6 hotspots voor Aziatische desserts

    14 juli 2026 | 4 min
  • Konijnenvoer vernieuwt koers in monumentaal pand Arnhem

    Konijnenvoer vernieuwt koers in monumentaal pand Arnhem

    13 juli 2026 | 3 min
  • 3 must visit foodconcepten in Parijs

    3 must visit foodconcepten in Parijs

    8 juli 2026 | 3 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Thanks
Best gelezen artikelen
  • Horeca-zelftest: doe de werkgevers-APK in 25 checkvragen

    Horeca-zelftest: doe de werkgevers-APK in 25 checkvragen

    17 juli 2026 | 5 min
  • Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf

    Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf

    17 juli 2026 | 6 min
  • Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis

    Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis

    17 juli 2026 | 5 min
  • Op welke 5 F&B-trends en ontwikkelingen spelen groeiformules in?

    Op welke 5 F&B-trends en ontwikkelingen spelen groeiformules in?

    1 juli 2026 | 3 min
  • Dit is het grootste misverstand van de Eindhovense horeca

    Dit is het grootste misverstand van de Eindhovense horeca

    20 juli 2026 | 5 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau
Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau
Huisgemaakte toppings, wereldse smaken en een sterk design
20 juli 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Dit is het grootste misverstand van de Eindhovense horeca
Dit is het grootste misverstand van de Eindhovense horeca
Hoofdredacteur Maaike de Reuver over het horecalandschap in haar hometown
20 juli 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis
Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis
Amerikaanse trendconsultant Robert Ancill voorspelt 10 wereldwijde restauranttrends
17 juli 2026 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Sponsored Story New
Horeca-zelftest: doe de werkgevers-APK in 25 checkvragen
Horeca-zelftest: doe de werkgevers-APK in 25 checkvragen
HR-expert Marthe van der Kint: “Stop met mensen aannemen, investeer eerst in wie je al hebt”
17 juli 2026 | 5 min
Restaurants Ondernemen
Sponsored Story New
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
Hoe voed je 400.000 bezoekers afkomstig uit 200 verschillende landen op 's werelds grootste dancefestival?
17 juli 2026 | 6 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
Heinde volgens gasten beste restaurantketen van Nederland
Heinde volgens gasten beste restaurantketen van Nederland
Meer zakennieuws: Amsterdam heft hoogste toeristenbelasting van Europa - Crisp ontvangt investering van €25 miljoen
16 juli 2026 | 2 min
Restaurants Food
Sponsored Story New
Column: “Positiviteit werkt aanstekelijk”
Column: “Positiviteit werkt aanstekelijk”
Horecaondernemer Wim Ballieu over het effect van voorbeeldgedrag
16 juli 2026 | 4 min
Restaurants Hospitality
Sponsored Story New
Grootste ambachtelijke worstenbroodjesbakkerij van de wereld ontstond vanuit een faillissement
Grootste ambachtelijke worstenbroodjesbakkerij van de wereld ontstond vanuit een faillissement
Remco Beekman van Keilekker: “Ik wil maximaal 20% per jaar groeien, meer gaat gewoon niet”
16 juli 2026 | 8 min
Producenten Ondernemen
Sponsored Story New
Bomvol terras? Zo houd je grip op je personeelskosten
Bomvol terras? Zo houd je grip op je personeelskosten
Deze zomer vraagt om een slimme personeelsplanning
16 juli 2026 | 3 min
Restaurants Personeel
Sponsored Story New
Voortaan kan je als horecaondernemer storingen en onderhoud direct melden in een app
Voortaan kan je als horecaondernemer storingen en onderhoud direct melden in een app
Horeca Totaal Bouw lanceert digitale tool die technische problemen in de keuken direct oplost
14 juli 2026 | 2 min
Café's & Bars Innovatie
Sponsored Story New
Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie
Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie
Kort culinair nieuws: Edwin Kats verkoopt sterrenzaak Noble in Den Bosch
14 juli 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
6 hotspots voor Aziatische desserts
6 hotspots voor Aziatische desserts
Taro-cheesecake, snow cream mochi, Taiwanees schaafijs en Japanse melkbroodjes
14 juli 2026 | 4 min
Café's & Bars Food
Sponsored Story New
Bas Varga van restaurant Shun over de grillige weg naar succes
Bas Varga van restaurant Shun over de grillige weg naar succes
“Het is knokken om zichtbaar én rendabel te blijven”
14 juli 2026 | 7 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Konijnenvoer vernieuwt koers in monumentaal pand Arnhem
Konijnenvoer vernieuwt koers in monumentaal pand Arnhem
“We willen laten zien dat je duurzaam kan dineren zonder een 100% plantaardig menu”
13 juli 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
De oplossing voor personeelstekort in keukens: trek vrouwen aan
De oplossing voor personeelstekort in keukens: trek vrouwen aan
De horeca schreeuwt om personeel, terwijl veel vrouwelijk talent voortijdig de sector verlaat
10 juli 2026 | 8 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
3 kwaliteiten waarin wij als mens AI de baas zijn
3 kwaliteiten waarin wij als mens AI de baas zijn
Tech-expert Steven van Belleghem: “Artificial intelligence maakt menselijk vakmanschap alleen maar waardevoller”
10 juli 2026 | 10 min
Foodservice Innovatie
Sponsored Story New
Militair vlieger Dominique Schreinemachers: stoere chick met soft skills
Militair vlieger Dominique Schreinemachers: stoere chick met soft skills
Lessen uit de cockpit voor leiders in foodservice
10 juli 2026 | 5 min
Foodservice Hospitality
Sponsored Story New
De expansiedrift van Barista Cafe: “70 nieuwe vestigingen in 5 jaar is realistisch”
De expansiedrift van Barista Cafe: “70 nieuwe vestigingen in 5 jaar is realistisch”
Franchiseformule richt vizier op kleinere steden en dorpen
9 juli 2026 | 6 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Bijbaantje in de horeca deze zomer minder populair
Bijbaantje in de horeca deze zomer minder populair
Meer zakennieuws: Minder investeringen in duurzaamheid, wel flinke investering in kweekvlees
9 juli 2026 | 2 min
Restaurants Duurzaamheid
Sponsored Story New
Olijfolie: een van de meest onderschatte ingrediënten in de keuken
Olijfolie: een van de meest onderschatte ingrediënten in de keuken
Olijfolie-expert Joana Lourenço: “Let op meer dan alleen extra vierge”
8 juli 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2026 Food Inspiration
Meer informatie
Vacatures
Home
Contact
Nieuwsbrief
Over ons
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Frisopark 2
6711 WZ Ede
Volg ons