1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd 2 april 2026 | 4 min Broodjestester Friso Nelis opent BUNS in Amsterdam 31 maart 2026 | 4 min Jonge foodprofessionals spotten 7 trends in Amsterdam 18 maart 2026 | 5 min 5 nieuwe online foodmerken 17 maart 2026 | 2 min De Watermeterfabriek: Na vier jaar verbouwen nu een restaurant met 200+ couverts 16 maart 2026 | 5 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis 5 april 2026 | 7 min Slimme keuzes, aantoonbare impact 18 maart 2026 | 4 min Self-care in een glas: de opmars van functionele dranken 3 april 2026 | 4 min 1 april is de perfecte dag voor foodbedrijven om viral te gaan 4 april 2026 | 3 min Zo organiseert Paaspop het foodaanbod voor 140.000 bezoekers 2 april 2026 | 6 min