1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten 37 foodconcepten uit 2025 die we ook in 2026 blijven zien 27 december 2025 | 4 min 80% vaste gasten bij dit klassiek Vlaamse restaurant 22 december 2025 | 3 min Het gigantische succes van Fallow in Londen: zelfs op maandagavond zitten ze ramvol 16 december 2025 | 3 min Copain verandert iedere drie maanden van concept 11 december 2025 | 5 min 5 vernieuwende horecaconcepten 11 december 2025 | 3 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen 12 ondernemers die de horeca vooruit duwen: dit zijn hun verhalen 26 december 2025 | 6 min Food Inspirations boeken tip 15 van 2025 23 december 2025 | 6 min Van vleesleverancier naar brede foodservicepartner 23 december 2025 | 4 min 37 foodconcepten uit 2025 die we ook in 2026 blijven zien 27 december 2025 | 4 min De X-factor van noedelsoep: waarom dit Aziatische comfortfood nu kansen biedt 4 december 2025 | 6 min