1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten De Librije Groep opent Wijn Boer: ‘Langgekoesterde wens’ voor Thérèse Boer 3 februari 2026 | 2 min Bij PRTN Bar zit in iedere maaltijd minstens 25 gram eiwit 2 februari 2026 | 5 min Van dalmoment naar vol terras: 19 voorbeelden van originele terrasevents 31 januari 2026 | 4 min Bij Kafé Kontrast komen gravlax en sambal matah samen op één bord 28 januari 2026 | 5 min Ember in Zwolle: hier kookt de chef op open vuur en zelf gecomponeerde muziek 22 januari 2026 | 9 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Nieuwe EU-richtlijn tegen greenwashing heeft giga-impact op duurzame certificeringen 15 februari 2026 | 7 min Food Inspiration documentaire over Chef van het Jaar Hans van Wolde 13 februari 2026 | 2 min In de kroeg bepaalt niet Trump het sentiment, maar de barman 13 februari 2026 | 4 min Nelson Tanate van De Librije*** over investeren in gasten, personeel en leveranciers 12 februari 2026 | 7 min Loesje Tieleman: 27 jaar, 4 horecazaken en 120 man personeel 5 februari 2026 | 6 min