1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten Le Niche: de buurtsnackbar met steak frites en kaviaar 27 oktober 2026 | 4 min 11 casual visrestaurants: fruits de mer voor iedereen 26 oktober 2026 | 8 min De meest uitzonderlijke Michelinzaken wereldwijd: eten voor nog geen €6,00 22 oktober 2026 | 4 min Waar eten de locals in San Sebastián? De favoriete restaurants van de inwoners zelf 20 oktober 2026 | 5 min 10 internationale foodconcepten die je moet kennen 20 oktober 2026 | 2 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Wat een bezoek aan foodbeurs SIAL Paris 2026 je leert over de innovaties van morgen 23 oktober 2026 | 7 min 11 casual visrestaurants: fruits de mer voor iedereen 26 oktober 2026 | 8 min Is de oester de nieuwe bitterbal? 23 oktober 2026 | 5 min Stoven als slimme keuze: zo haal je meer uit riblap, runderlap en sukade 27 oktober 2026 | 4 min Zo zorg je voor minder werkdruk in de keuken en en meer ruimte om te koken 27 oktober 2026 | 3 min