1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten Wie is die meest veelbelovende Aziatische bartender van het jaar? 29 september 2026 | 4 min Bij Bistro Kareltje in Arnhem eet je drie gangen voor €49,- 28 september 2026 | 3 min Serieuze concurrent van het klassieke restaurant: de entertainmenthal 24 september 2026 | 4 min Spin in Amsterdam-West: combinatie tussen poolcafé en listening bar 21 september 2026 | 3 min Bouillon d’Amsterdam: een kijkje achter de schermen bij de hype van de hoofdstad 17 september 2026 | 14 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Waarom sterrenchef Erik van Loo zeer kieskeurig is in samenwerkingen 29 september 2026 | 16 min “Op sommige locaties is ijskoffie al goed voor 30% van de koffie-omzet” 25 september 2026 | 3 min Wat doet deze Utrechtse specialty coffee bar en brander anders? 25 september 2026 | 7 min Hidde de Brabander: “Suiker is voor mij de bron van alle smaak” 25 september 2026 | 5 min Starbucks sluit opnieuw 250 filialen in Amerika 29 september 2026 | 3 min