1:41 min PUUR STOCKHOLM Door Redactie op dinsdag 10 september 2013 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Concepten Deel artikel Link gekopieerd Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Concepten Utrecht: van culinaire woestijn naar horecastad vol lef 29 mei 2026 | 7 min Zo creëren restaurants extra waarde met een rondleiding, vuur en storytelling 28 mei 2026 | 5 min 7 nieuwe foodautomaten die de aandacht trekken 27 mei 2026 | 3 min Nieuw op de Zuidas: Horta zet Catalaanse keuken in de spotlight 25 mei 2026 | 3 min Tweede restaurant in souterrain Beluga* schiet uit de startblokken 20 mei 2026 | 6 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Van school drop-out naar fine dining-chef: dit is het echte verhaal van Nicolas Aquaa 31 mei 2026 | 12 min Utrecht: van culinaire woestijn naar horecastad vol lef 29 mei 2026 | 7 min Waarom personeelsbeleid hét duurzaamheidsthema van fine dining wordt 30 mei 2026 | 4 min Heineken neemt belang in Monica Geuze’s hard seltzer-merk Stëlz 28 mei 2024 | 4 min Van seltzers tot functional drinks: dit zijn dé 3 drankentrends van nu 1 juni 2026 | 3 min