Word member Login NL / BE / EN /
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Artificial Intelligence
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ketens & formules
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Personeel
    • Prijsstijgingen
    • Sponsored stories
    • Technologie
    • Transities
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Foodretail
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Ketens & formules
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transities
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Podcast0
  • Partners
  • Trendreport
  • Adverteren
  • Redacteuren
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Artificial Intelligence
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ketens & formules
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Personeel
    • Prijsstijgingen
    • Sponsored stories
    • Technologie
    • Transities
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Foodretail
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Ketens & formules
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transities
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Podcast0
  • Partners
  • Trendreport
  • Adverteren
  • Redacteuren
1:41 min

PUUR STOCKHOLM

Redactie Door Redactie op dinsdag 10 september 2013
Accepteer cookies
Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren
Video Concepten
Deel artikel
Link gekopieerd
Meer Video
  • Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis

    Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis

    27 oktober 2024 | 9:38
  • Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen

    Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen

    7 augustus 2024 | :00
  • Nederlands zeewier kan ons menu verrijken

    Nederlands zeewier kan ons menu verrijken

    6 mei 2024 | 3:29
  • Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:

    Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:

    16 oktober 2023 | 3:12
  • Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs

    Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs

    8 juli 2023 | 1:40
Meer Concepten
  • Meer dan sigaretten en broodjes bal: tankstations groeien uit tot destination

    Meer dan sigaretten en broodjes bal: tankstations groeien uit tot destination

    8 april 2026 | 2 min
  • Nieuw horecaconcept in Felix Meritis richt zich op Amsterdammers

    Nieuw horecaconcept in Felix Meritis richt zich op Amsterdammers

    6 april 2026 | 3 min
  • K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd

    K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd

    2 april 2026 | 4 min
  • Broodjestester Friso Nelis opent BUNS in Amsterdam

    Broodjestester Friso Nelis opent BUNS in Amsterdam

    31 maart 2026 | 4 min
  • Jonge foodprofessionals spotten 7 trends in Amsterdam

    Jonge foodprofessionals spotten 7 trends in Amsterdam

    18 maart 2026 | 5 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Thanks
Best gelezen artikelen
  • Hoe Oliver Green in 5 jaar een winstgevende en schaalbare horecaformule bouwde

    Hoe Oliver Green in 5 jaar een winstgevende en schaalbare horecaformule bouwde

    7 april 2026 | 14 min
  • Interne talentontwikkeling als strategische noodzaak

    Interne talentontwikkeling als strategische noodzaak

    1 april 2026 | 3 min
  • Restaurant Daalder van Dennis Huwaë keert terug op oorspronkelijke locatie

    Restaurant Daalder van Dennis Huwaë keert terug op oorspronkelijke locatie

    7 april 2026 | 3 min
  • Food Inspiration Days 2026 in het teken van 'High on HI'

    Food Inspiration Days 2026 in het teken van 'High on HI'

    7 april 2026 | 2 min
  • Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis

    Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis

    5 april 2026 | 7 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
Meer dan sigaretten en broodjes bal: tankstations groeien uit tot destination
Meer dan sigaretten en broodjes bal: tankstations groeien uit tot destination
Met een aantrekkelijk foodaanbod proberen deze 4 formules gasten te trekken
8 april 2026 | 2 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
Hoe Oliver Green in 5 jaar een winstgevende en schaalbare horecaformule bouwde
Hoe Oliver Green in 5 jaar een winstgevende en schaalbare horecaformule bouwde
Van vegan idealisme naar plant-forward groeimodel met 60% brutowinstmarge
7 april 2026 | 14 min
Foodservice Gezondheid
Sponsored Story New
Restaurant Daalder van Dennis Huwaë keert terug op oorspronkelijke locatie
Restaurant Daalder van Dennis Huwaë keert terug op oorspronkelijke locatie
Kort culinair nieuws: Noël Vanwittenbergh stopt als hoofdsommelier bij Ciel Bleu**
7 april 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Food Inspiration Days 2026 in het teken van 'High on HI'
Food Inspiration Days 2026 in het teken van 'High on HI'
Jaarlijks live-event in oktober focust op menselijke waarde in foodservice
7 april 2026 | 2 min
Events Food
Sponsored Story New
Wanneer dragen robots daadwerkelijk bij aan een betere gastvrijheid?
Wanneer dragen robots daadwerkelijk bij aan een betere gastvrijheid?
"Robots gaan de gastbeleving niet verbeteren, tenzij we deze opnieuw vormgeven"
7 april 2026 | 6 min
Foodservice Hospitality
Sponsored Story New
Nieuw horecaconcept in Felix Meritis richt zich op Amsterdammers
Nieuw horecaconcept in Felix Meritis richt zich op Amsterdammers
7.000 uitnodigingen voor buurtbewoners voor soft opening
6 april 2026 | 3 min
Café's & Bars Concepten
Sponsored Story New
Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis
Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis
Over balans aan tafel, luisteren als vak en de evolutie van de sommelier
5 april 2026 | 7 min
Gastronomie Drinks
Sponsored Story New
1 april is de perfecte dag voor foodbedrijven om viral te gaan
1 april is de perfecte dag voor foodbedrijven om viral te gaan
Van grap naar schap: stunts monden uit in echte producten
4 april 2026 | 3 min
Foodretail Innovatie
Sponsored Story New
Self-care in een glas: de opmars van functionele dranken
Self-care in een glas: de opmars van functionele dranken
Groeiende categorie voor horeca en foodservice
3 april 2026 | 4 min
Foodservice Drinks
Sponsored Story New
Zo organiseert Paaspop het foodaanbod voor 140.000 bezoekers
Zo organiseert Paaspop het foodaanbod voor 140.000 bezoekers
F&B-manager Dennis Lommelen: “Evenementencatering draait op cijfertjes”
2 april 2026 | 6 min
Events Drinks
Sponsored Story New
K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd
K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd
Cool concept: Sojucocktails en Koreaanse gefrituurde kip
2 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Sem Beks van De Librije*** wint Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers
Sem Beks van De Librije*** wint Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers
Nick Bril twaalf maanden voorwaardelijk voor verzuim na ongeluk werknemer
2 april 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Unilever verkoopt Knorr, Calvé en Hellmann’s aan Amerikaans bedrijf
Unilever verkoopt Knorr, Calvé en Hellmann’s aan Amerikaans bedrijf
Food Inspiration zakennieuws: het meest opvallende foodnieuws van deze week
1 april 2026 | 3 min
Foodretail Food
Sponsored Story New
Interne talentontwikkeling als strategische noodzaak
Interne talentontwikkeling als strategische noodzaak
HAS green academy helpt bedrijven om succesvol te blijven in turbulente tijd
1 april 2026 | 3 min
Onderwijs Innovatie
Sponsored Story New
Directeur The Food Line-up reageert strijdbaar na grote brand
Directeur The Food Line-up reageert strijdbaar na grote brand
Loods evenementencateraar brandde tot de grond toe af, maar evenementen gaan door
1 april 2026 | 5 min
Eventcatering Food
Sponsored Story New
Dynamische tijd voor Bakker Bart: van 9 naar 14 miljoen bezoekers door to go-locaties
Dynamische tijd voor Bakker Bart: van 9 naar 14 miljoen bezoekers door to go-locaties
Managing director Michael van Dongen over groei en keuzes binnen franchiseketen
31 maart 2026 | 7 min
Fastservice Concepten
Sponsored Story New
Broodjestester Friso Nelis opent BUNS in Amsterdam
Broodjestester Friso Nelis opent BUNS in Amsterdam
Cool concept: van online reviewen naar eigen all-day zaak
31 maart 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Aziatische patisserie is booming
Aziatische patisserie is booming
De aantrekkingskracht van matcha, mochi en bingsu
31 maart 2026 | 3 min
Gastronomie Food
Sponsored Story New
Snackspert Eke Bosman en broodjestester Friso Nelis delen 5 sandwichtrends
Snackspert Eke Bosman en broodjestester Friso Nelis delen 5 sandwichtrends
Helemaal hip: microbakkerijen, Japanse sando’s en freak sandwiches
31 maart 2026 | 5 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
De zuurdesem-index: dit zegt een bakkerij over je buurt
De zuurdesem-index: dit zegt een bakkerij over je buurt
Zuurdesemrel toont aan dat de microbrakkerij al lang geen Amsterdamse trend meer is
31 maart 2026 | 3 min
Foodretail Concepten
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2026 Food Inspiration
Meer informatie
Vacatures
Home
Contact
Nieuwsbrief
Over ons
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Frisopark 2
6711 WZ Ede
Volg ons