Trends

Eerste sprekers Food Inspiration Days 2022
Eerste sprekers Food Inspiration Days 2022
Drees Peter van den Bosch (Hutten), Lotte Wouters (Ghana Food Movement) en Stephen Ritz (Green Bronx Machine)
20 juni 2022 | 2 min
Events Innovatie
Een egalitaire zee van diversiteit
Een egalitaire zee van diversiteit
Trendwatcher Herman Konings ziet de inclusiemarkt als een groeidiamant voor techbedrijven en hospitality
8 juni 2022 | 4 min
Foodservice Hospitality
Sponsored Story
Foodmagie van het Midden-Oosten
Foodmagie van het Midden-Oosten
Oosterse gerechten perfect voor jouw terraskaart
24 mei 2022 | 3 min
Producenten Trends
Het landschap proeven met je neus
Het landschap proeven met je neus
Columnist Sheila Struyck legt uit waarom mensen beter smaken ruiken dan een hond
18 mei 2022 | 5 min
Gastronomie Food
5 redenen om naar de Food Inspiration Days te komen
5 redenen om naar de Food Inspiration Days te komen
Hét event voor beslissers in foodservice en foodretail die informatie zoeken over de foodwereld van morgen
18 mei 2022 | 2 min
Events Ondernemen
“Gasten geven een klacht, collega’s een oplossing”
“Gasten geven een klacht, collega’s een oplossing”
5 crisislessen uit het AFAS Circustheater Scheveningen
2 mei 2022 | 6 min
Events Hospitality
Taart als kunst
Taart als kunst
Nieuwe freaky taarten doen het goed op Instagram, maar zijn ook een vorm van feministische kunst
29 april 2022 | 3 min
Producenten Corona
Thema Food Inspiration Days 2022: TOPVORM
Thema Food Inspiration Days 2022: TOPVORM
Nieuwe kansen voor fit ondernemerschap tijdens FI Days in oktober
26 april 2022 | 3 min
Events Ondernemen
Duurzame merken en concepten in food volgens Marieke Eyskoot
Duurzame merken en concepten in food volgens Marieke Eyskoot
Sustainable lifestyle coach over pioniers in eten en drinken
22 april 2022 | 3 min
Foodservice Food
Welke impact heeft de oorlog in Oekraïne op het food-landschap?
Welke impact heeft de oorlog in Oekraïne op het food-landschap?
Een analyse door senior analyst Food & Agri Sebastiaan Schreijen bij de Rabobank
22 april 2022 | 4 min
Foodservice Food
Op trendtour in New York: een stad van uitersten, ook op het gebied van food
Op trendtour in New York: een stad van uitersten, ook op het gebied van food
Maaike de Reuver: Dit viel me op tijdens onze trip naar The Big Apple
21 april 2022 | 6 min
Foodservice Citytrip
3 internationale voorbeelden van restauratieve robots
3 internationale voorbeelden van restauratieve robots
Handjes tekort en smetvrees: automatisering zet door
8 april 2022 | 2 min
Foodservice Technologie
Sponsored Story
Meltmania op je borrelplank
Meltmania op je borrelplank
Kaassnacks zijn populairder dan ooit
6 april 2022 | 3 min
Restaurants Food
Veel Amsterdammers in de prijzen bij Entree Awards
Veel Amsterdammers in de prijzen bij Entree Awards
Dit viel ons op tijdens awarduitreiking voor de Nederlandse horeca
24 maart 2022 | 3 min
Events Innovatie
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Verder: zakennieuws over Sodexo-thuiswerkplatform WorkX en de bakolie-markt
21 maart 2022 | 3 min
Foodservice Concepten
Deze geautomatiseerde robot-burgerbakker bedien je zelf
Deze geautomatiseerde robot-burgerbakker bedien je zelf
Gepersonaliseerde vegaburgers samenstellen via je mobieltje
20 maart 2022 | 2 min
Foodservice Technologie
De nieuwste superfoods
De nieuwste superfoods
Een lesje in houtskool, CBD, spirulina, chaga, rozenwater en matcha
17 maart 2022 | 4 min
Foodservice Trends
Trenduitleg: Diversiteit
Trenduitleg: Diversiteit
Waarom een diverser team goed is voor het resultaat
16 maart 2022 | 2:08 min
Foodservice Trends