Technologie

De eerste autonome dark robokitchens zijn in aantocht
De eerste autonome dark robokitchens zijn in aantocht
48 uur maaltijden op bestelling en er komt geen mens aan te pas
18 mei 2021 | 3 min
Watch CNCPTS | Service via de lopende band
Watch CNCPTS | Service via de lopende band
Transportband in restaurants neemt vlucht door pandemie
16 mei 2021 | 3 min
Supermarkt bezorgt met drones ook buitenshuis
Supermarkt bezorgt met drones ook buitenshuis
Kroger: luchtdelivery zelfs op strand en op de picknickplek
10 mei 2021 | 2 min
Ierse drones bezorgen al volop maaltijden in Galway
Ierse drones bezorgen al volop maaltijden in Galway
Dagelijks meer dan 100 bestellingen via startup Manna
7 mei 2021 | 1 min
Doorbraak bij maken van eetbare hologrammen
Doorbraak bij maken van eetbare hologrammen
Royal DSM investeert fors in driedimensionale technologie
5 mei 2021 | 2 min
RoboKok maakt paella zonder liefde en passie
RoboKok maakt paella zonder liefde en passie
En hij draagt bij aan culinair theater in jouw open keuken
3 mei 2021 | 2 min
Van foodprofessional naar digitaal expert
Van foodprofessional naar digitaal expert
Platform HelloPaul geeft les in digitalisering van eten en drinken
27 april 2021 | 3 min
Huur jij binnenkort een cobot in?
Huur jij binnenkort een cobot in?
Een helpende hand in de horecakeuken
20 april 2021 | 2 min
Robotdelivery naar next level in de VS
Robotdelivery naar next level in de VS
Domino's gebruikt zelfrijdende wagentjes voor bezorging
20 april 2021 | 1 min
Eén maal een geprint gerecht voor tafel vier graag...
Eén maal een geprint gerecht voor tafel vier graag...
Het 3D-printen van eten zorgt voor innovatie in de keuken
19 april 2021 | 4 min
3 inzichten over de toekomst van foodretail
3 inzichten over de toekomst van foodretail
Learnings van hoogleraar Marketing & Retailing Kitty Koelemeijer
6 april 2021 | 2 min
Vertical farms leveren volop aan supermarkten
Vertical farms leveren volop aan supermarkten
Groentekweek dichtbij het afzetgebied in de steden
2 april 2021 | 1 min
Fooddelivery met drones komt stapjes dichterbij
Fooddelivery met drones komt stapjes dichterbij
Israël onderzoekt als eerste landelijke uitrol
23 maart 2021 | 4 min
Beter oogsten met behulp van drones
Beter oogsten met behulp van drones
Boerenverstand en data gaan hand in hand
22 februari 2021 | 3 min
Voedselveiligheid door digitale netwerken
Voedselveiligheid door digitale netwerken
De opkomst van blockchain in arme landbouwgebieden
19 februari 2021 | 3 min
Dit is Clubhouse, de nieuwe populaire chat-app
Dit is Clubhouse, de nieuwe populaire chat-app
Horecaondernemer Daan Smeltzer is enthousiast
16 februari 2021 | 2 min
Wordt landelijke bezorging de standaard?
Wordt landelijke bezorging de standaard?
Horecaondernemer Han Ji maakt keuzes aan de hand van big data
4 februari 2021 | 3 min
Spoedcursus wereldpolitiek voor horecaondernemers
Spoedcursus wereldpolitiek voor horecaondernemers
Twee kenners geven uitleg over China en de Verenigde Staten
29 november 2020 | 3 min