Duurzaamheid

Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Vlaamse topchef serveert op upcycled servies
Ontwerpers creëren borden van plastic afval
8 juli 2021 | 2 min
Herstart Boeren van Amstel als BV
Herstart Boeren van Amstel als BV
Nieuw verdienmodel, zelfde duurzame principes
6 juli 2021 | 2 min
Vega vis in blik
Vega vis in blik
Fairtrade Original introduceert bananenbloesem
2 juli 2021 | 2 min
Met elke slok bier, verbetert het klimaat
Met elke slok bier, verbetert het klimaat
Lowlander introduceert klimaatpositief pils
30 juni 2021 | 2 min
Producenten Drinks
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
Op pad met Ellen Schoenmakers van Wild Wier
23 juni 2021 | 3:29
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Finse brouwerij gebruikt uitwerpselen circulair
16 juni 2021 | 2 min
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Grote investeringen, maar ook de nodige beperkingen
10 juni 2021 | 2 min
Podcastaflevering 8 | Nel Schellekens
Podcastaflevering 8 | Nel Schellekens
In gesprek met de prediker van de kop-tot-kont keuken
7 juni 2021 | 1 min
War on waste
War on waste
Zes innovatieve start-ups die strijden tegen (voedsel)verspilling
29 mei 2021 | 3 min
Data zorgen voor zicht op milieubelasting en duurzaamheid
Data zorgen voor zicht op milieubelasting en duurzaamheid
Consumenten kunnen in één keer CO2-uitstoot zien van hun aankoop
27 mei 2021 | 3 min
Wijn in blikjes dringt door tot de supermarkten
Wijn in blikjes dringt door tot de supermarkten
2Wine speelt met wijnblikjes in op duurzaamheid en gemak
27 mei 2021 | 2 min
In één oogopslag zien welk eten duurzaam is
In één oogopslag zien welk eten duurzaam is
Keurmerk Eco-Score kijkt naar de totale ecologische voetafdruk
25 mei 2021 | 3 min
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Het sap van de cacaovrucht speelt hierbij de hoofdrol
24 mei 2021 | 4 min
Producenten Drinks
Inschrijvingen Food100 verkiezingen zijn geopend
Inschrijvingen Food100 verkiezingen zijn geopend
Interview Arjuna Huis in 't Veld, winnaar van 2020
18 mei 2021 | 3:26
Thermen Bussloo start met eigen groentetuin
Thermen Bussloo start met eigen groentetuin
Medewerker en gast bewuster maken van oorsprong van eten
18 mei 2021 | 2 min
Antivirale menukaart kan zo de vaatwasser in
Antivirale menukaart kan zo de vaatwasser in
Duurzame kaart vooral geschikt voor restaurants met vast menu
14 mei 2021 | 1 min
Politiek op zoek naar duurzame landbouw
Politiek op zoek naar duurzame landbouw
Beleid kantelt in verschillende delen van de wereld
12 april 2021 | 2 min
Willen we wel lokaal eten?
Willen we wel lokaal eten?
Albert Heijn verkoopt jaarrond Nederlands aardbeien
7 april 2021 | 2 min