Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
6 groeiende vegaketens uit binnen- en buitenland
Gezonde fastserviceformules uit New York, Amsterdam, Londen, Dubai en Parijs
31 oktober 2022 |
3 min
Fastservice
Concepten
De loaded-trend zet verder door
Toppings geven letterlijk en figuurlijk meerwaarde aan commodities
30 oktober 2022 |
4 min
Fastservice
Dark kitchens
Trends in de hotellerie
De belangrijkste ontwikkelingen voor hotels voor 2023
29 oktober 2022 |
2 min
Hotellerie
Concepten
Nieuw digitaal magazine: TOPVORM
Alles over de Food Inspiration Days 2022
28 oktober 2022 |
1 min
Foodservice
Duurzaamheid
Als je een nederlaag niet voelt, kun je 'n overwinning niet vieren
Inspiratie voor wie niet aan stoppen wil denken
28 oktober 2022 |
7 min
Café's & Bars
Concepten
De 7 belangrijkste foodservicetrends van dit moment
Dit zijn de foodservice trends voor 2023
27 oktober 2022 |
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Hans van Wolde breidt uit met hotel, lodges, brasserie en delicatessenwinkel
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
27 oktober 2022 |
2 min
Restaurants
Chefs
Nieuw fenomeen: de restobar
Gijsbregt Brouwer licht nieuwe trend toe tijdens de Food Inspiration Days
26 oktober 2022 |
3 min
Café's & Bars
Concepten
Systeemgastronomie een van de belangrijkste horecatrends van het moment
De 4 voordelen, waaronder kostenbesparing en een oplossing voor het personeelstekort
26 oktober 2022 |
3 min
Foodservice
Ondernemen
Cool concepts in Kopenhagen uitgelicht tijdens de Food Inspiration Days
Wat maakt de Deense hoofdstad uniek op het gebied van eten en drinken?
25 oktober 2022 |
4 min
Foodservice
Citytrip
Nederlands kweekvlees zet grote stappen
Verder zakennieuws over groei kleine foodproducenten én minder online orders
25 oktober 2022 |
4 min
Foodservice
Delivery
Tijdens Food Inspiration Days gidst Reoewein Niesten bezoekers langs wereldwijde fast-casual concepten
Concepts to watch stage toont de toekomst van hospitality
24 oktober 2022 |
4 min
On-the-go
Concepten
Tonic met espresso, baklava met cheesecake...
Welke hybrids volgen de cronut en de krokodel op?
23 oktober 2022 |
2 min
Foodservice
Concepten
Bruisende Food Inspiration Days dit keer in het teken van TOPVORM
Bootcamp voor de business, warm bad vol verbinding
22 oktober 2022 |
3 min
Foodservice
Food
Zelfs rond de etenstafel polariseren we vrolijk verder
Vlees als actiemiddel en andere vormen van foodextremisme
21 oktober 2022 |
4 min
Restaurants
Food
Out of your comfort food stage revolutioneert de kern van de kaart
Zes ingrediënten voor de menukaart van de toekomst op de Food Inspiration Days
20 oktober 2022 |
5 min
Restaurants
Duurzaamheid
Gezonde gyros verovert Utrechtse buitenwijk
Shamida Smulders over haar bedrijven Aphrodite Gyros & More en Smulders Kookt
20 oktober 2022 |
10 min
Catering
Chefs
Nieuwe namen in de Michelingids en Restaurant Elea verhuist
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
20 oktober 2022 |
2 min
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
»
Zoek!
Sluit