Dit zijn de 16 grootste horecagroepen van Nederland
Dit zijn de 16 grootste horecagroepen van Nederland
Restaurantgroepen met meerdere formules en minstens 10 locaties
2 september 2026 | 5 min
Restaurants Innovatie
We're Smart maakt genomineerden bekend voor de Discovery Awards 2026
We're Smart maakt genomineerden bekend voor de Discovery Awards 2026
Joelia* in Rotterdam wint de Gouden Pollepel 2026
1 september 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Must-visit foodconcepten in Antwerpen
Must-visit foodconcepten in Antwerpen
Populaire museumcafés, klassieke sterrenrestaurants en hippe vleesconcepten
1 september 2026 | 4 min
Restaurants Citytrip
Gastvrijheidsopleidingen moeten studenten voorbereiden op hybride teams
Gastvrijheidsopleidingen moeten studenten voorbereiden op hybride teams
De volgende generatie hospitality medewerkers krijgt virtuele AI-collega’s
1 september 2026 | 5 min
Foodservice Hospitality
Culinaire bubble tea bij Laïzé in Parijs
Culinaire bubble tea bij Laïzé in Parijs
Thee als treat: van oolong tot sesam
31 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Citytrip
Ron Blaauw:
Ron Blaauw: "Als het wat minder gaat, vind ik ondernemen leuker"
Voor topchef is convenience al lang geen vies woord meer
29 augustus 2026 | 14 min
Restaurants Chefs
Boerschappen: van maaltijdbox naar winstgevende bedrijvengroep
Boerschappen: van maaltijdbox naar winstgevende bedrijvengroep
Oprichter Stijn Markusse: “Met €50 miljoen omzet, word je pas echt serieus genomen”
28 augustus 2026 | 16 min
Bedrijfscatering Ondernemen
Jitse Groen investeert in Butlaroo
Jitse Groen investeert in Butlaroo
Meer zakennieuws: Michelin-uitreiking ook komende 3 jaar in Maastricht - Gall & Gall stopt met zelfscankassa's
28 augustus 2026 | 2 min
Foodservice Delivery
Sponsored Story
Zo ontwerp je een zaak die je gasten onthouden
Zo ontwerp je een zaak die je gasten onthouden
3 interieurtrends voor 2026 en verder
27 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Hospitality
Hoe zetten internationale topchefs AI in en wat kan jij ermee in jouw keuken?
Hoe zetten internationale topchefs AI in en wat kan jij ermee in jouw keuken?
AI als digitale chef voor efficiënte inkoop en nieuwe recepten
27 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Hospitality
17 do’s en don’ts voor een goed horecainterieur
17 do’s en don’ts voor een goed horecainterieur
“Stop met het Pinterest-plunderen”
27 augustus 2026 | 7 min
Restaurants Concepten
Nostalgiamaxxing: Deze zaken hebben al tientallen jaren hetzelfde interieur
Nostalgiamaxxing: Deze zaken hebben al tientallen jaren hetzelfde interieur
Van geruite tafelkleden tot jaren 90 stoelen
26 augustus 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Cityguide Utrecht: dit zijn de must-visits in de Domstad
Cityguide Utrecht: dit zijn de must-visits in de Domstad
Verborgen horecaparels, sterke gastrobars en opvallende nieuwkomers
25 augustus 2026 | 8 min
Foodservice Citytrip
Acht nieuwe restaurants toegevoegd aan de Michelingids
Acht nieuwe restaurants toegevoegd aan de Michelingids
Kort culinair nieuws: Restaurant MANO heropent na verbouwing in Haarlem
25 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
3 designers over de veranderende interieurtrends in de horeca
3 designers over de veranderende interieurtrends in de horeca
Van hoekig naar rond en van eyecatcher naar totale beleving
25 augustus 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Godfried van der Lugt (60): “Ik hoef mezelf niet meer te bewijzen”
Godfried van der Lugt (60): “Ik hoef mezelf niet meer te bewijzen”
Directeur Gault&Millau Nederland over bewijsdrang en nieuwe ambities
25 augustus 2026 | 4 min
Gastronomie Hospitality
De vega-trend is voorbij, ook in Antwerpen
De vega-trend is voorbij, ook in Antwerpen
Column: Klimaatmoeheid leidt tot concepten waar vlees centraal staat
24 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Bij Bouillon Julien in Parijs bepaalt het indrukwekkende interieur de wow-factor
Bij Bouillon Julien in Parijs bepaalt het indrukwekkende interieur de wow-factor
Hier eet je betaalbare Franse gerechten in art-nouveau-stijl
24 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Concepten