Nieuw magazine: Succesformules

Vers luistervoer: Food Inspiration tipt 5 toffe podcasts

Luister naar de laatste trends & inspirerende ondernemersverhalen

8 november 2025 | 3 min

Foodservice Drinks

New

Dit zijn de 5 meest trendy keukens voor 2026

Italiaans, Frans, Japans, Koreaans en Mexicaans op de menukaart

7 november 2025 | 3 min

Producenten Marketing

Nederlanders besteden jaarlijks €4.120 aan eten en drinken

Hoeveel procent daarvan gaat naar foodservice en hoeveel naar foodretail?

6 november 2025 | 2 min

Restaurants Marketing

Schiphol als perfecte landingsbaan voor toonaangevende horeca

Deze concepten streken in een half jaar tijd neer op de luchthaven

6 november 2025 | 4 min

Fastservice Concepten

Gault&Millau: Karen Torosyan van Bozar in Brussel verkozen tot Chef van het Jaar

Kort culinair nieuws: Michelingids Americas South, Lekker500 en ranglijst We’re Smart bekend

6 november 2025 | 5 min

Gastronomie Chefs

Bento Café in Rotterdam: Japans comfortfood in een houten doosje

Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?

6 november 2025 | 3 min

Foodservice Concepten

Food Inspiration podcast over trends in alcoholvrij

Trends en hypes in het glas met trendwatcher Lisa Appels en sapsommelier Rody Misseyer

6 november 2025 | 1 min

Gastronomie Chefs

Lekker500 2026: dalers, grootste stijgers, provincietoppers en nieuw aan de top

Al het nieuws uit de culinaire gids in één overzicht

4 november 2025 | 3 min

Restaurants Chefs

Horeca-imperium Gordon Ramsay kampt met miljoenenverlies

Meer zakennieuws: FrietHoes haalt €300.000 op voor nieuwe fabriek

4 november 2025 | 3 min

Producenten Chefs

De Novo Andina-keuken: de culinaire kookstijl uit Peru die de wereld inspireert

Wat kunnen we leren over deze trend?

4 november 2025 | 4 min

Restaurants Chefs

Eurosoft: de nieuwe bakkerij en lunchspot van Rein op ’t Root

Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?

4 november 2025 | 3 min

Restaurants Concepten

"Consumenten kiezen pas plantaardig als het minstens net zo lekker is als vlees"

Interview Vivera, pionier in plantaardige maaltijdcomponenten en vleesvervangers

4 november 2025 | 4 min

Producenten Marketing

Zo interpreteren 5 groene-sterrenchefs duurzame gastronomie

Circulair, seizoensgebonden en no waste belangrijker dan 100% plantaardig

2 november 2025 | 8 min

Gastronomie Duurzaamheid

Kruidnotengekte en Corndogs on Tour

Viral foods: deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'

1 november 2025 | 3 min

Foodretail Food

Overal onigiri: deze Japanse rijstsnack verovert Nederland

Trend: rijst met vulling als gezonde convenience

31 oktober 2025 | 4 min

Foodretail Food

Dit zijn de 5 grootste pizzaformules van ons land

Groei van grote bezorgconcepten lijkt te stagneren

30 oktober 2025 | 3 min

Restaurants Delivery

Adrian Bridge bouwde in 5 jaar tijd voor €113 miljoen een horeca-imperium in Porto

10 restaurants, bars, cafés, een wijnschool en 7 musea

30 oktober 2025 | 9 min

Restaurants Concepten

Noah Wynants wint beste signatuurgerecht tijdens San Pellegrino Young Chef Academy Competition

Kort culinair nieuws: Jonge chef van De Librije*** kookt samen met mentor Nelson Tanate

30 oktober 2025 | 3 min

Restaurants Chefs

Van fine dining-zaak Entrepot tot eetcafé De Reiger: zo laat Xander Waller ieder concept floreren

De ondernemende visie achter vijf totaal verschillende horecazaken

30 oktober 2025 | 4 min

Restaurants Personeel

MOCA speelt in op TikTok-trend: luxe chocomelk met marshmallowkraag

Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?

29 oktober 2025 | 3 min

Foodretail Drinks

0 min

Nieuw magazine: Succesformules

Food Inspiration magazine 143

143: Succesformules

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Best gelezen artikelen

Nederlanders besteden jaarlijks €4.120 aan eten en drinken

Schiphol als perfecte landingsbaan voor toonaangevende horeca

Gault&Millau: Karen Torosyan van Bozar in Brussel verkozen tot Chef van het Jaar

Bento Café in Rotterdam: Japans comfortfood in een houten doosje

Food Inspiration podcast over trends in alcoholvrij

Relevante artikelen