drinks

Hoe horecazaken meer marge maken op frisdrank, ijsthee en limonade
Hoe horecazaken meer marge maken op frisdrank, ijsthee en limonade
10 strategische knoppen om aan te draaien
28 april 2026 | 3 min
Restaurants Drinks
Van seltzers tot functional drinks: dit zijn dé 3 drankentrends van nu
Van seltzers tot functional drinks: dit zijn dé 3 drankentrends van nu
Innovatie in de drankenwereld
28 april 2026 | 3 min
Foodservice Drinks
Bierbrouwers blijven proberen: frismarkt lonkt
Bierbrouwers blijven proberen: frismarkt lonkt
“Als je bier kunt brouwen, kun je nog veel meer interessante dranken maken”
28 april 2026 | 6 min
Producenten Drinks
Self-care in een glas: de opmars van functionele dranken
Self-care in een glas: de opmars van functionele dranken
Groeiende categorie voor horeca en foodservice
28 april 2026 | 4 min
Foodservice Drinks
Energiedrankjes niet langer ongezond
Energiedrankjes niet langer ongezond
Van suikerrijk blikje voor scholieren naar wellnessmerk
28 april 2026 | 4 min
Foodretail Drinks
Sponsored Story
Wat Gen Z drinkt? Signature koffie met plantaardige drink als smaakmaker
Wat Gen Z drinkt? Signature koffie met plantaardige drink als smaakmaker
Met drankjes als de Almond Sage Latte bereik jij een nieuwe doelgroep
28 april 2026 | 3 min
Café's & Bars Concepten
Nieuwe festivaldrank voor Gen Z op de markt: hard kombucha
Nieuwe festivaldrank voor Gen Z op de markt: hard kombucha
Het meest opvallende foodnieuws van deze week
16 april 2026 | 2 min
Café's & Bars Drinks
Drankexpert Paul Morel over het serveren van het seizoen in je glas
Drankexpert Paul Morel over het serveren van het seizoen in je glas
“Een drank ontstaat niet pas als deze wordt bereid, daar gaat veel aan vooraf”
16 april 2026 | 7 min
Café's & Bars Drinks
Dit is de totale F&B-omzet bij tankstations in 2025
Dit is de totale F&B-omzet bij tankstations in 2025
Ondanks meer elektrische rijders groei van 4% ten opzichte van 2024
14 april 2026 | 2 min
On-the-go Drinks
Sponsored Story
Koffie-innovaties met matcha en cold foam gespot op The Amsterdam Coffee Festival
Koffie-innovaties met matcha en cold foam gespot op The Amsterdam Coffee Festival
Arlo Pro speelt in op groeiende vraag naar picture perfect-dranken
14 april 2026 | 2 min
Café's & Bars Drinks
Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis
Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis
Over balans aan tafel, luisteren als vak en de evolutie van de sommelier
13 april 2026 | 7 min
Gastronomie Drinks
Zo organiseert Paaspop het foodaanbod voor 140.000 bezoekers
Zo organiseert Paaspop het foodaanbod voor 140.000 bezoekers
F&B-manager Dennis Lommelen: “Evenementencatering draait op cijfertjes”
2 april 2026 | 6 min
Events Drinks
Sem Beks van De Librije*** wint Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers
Sem Beks van De Librije*** wint Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers
Nick Bril twaalf maanden voorwaardelijk voor verzuim na ongeluk werknemer
2 april 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story
Slimme keuzes, aantoonbare impact
Slimme keuzes, aantoonbare impact
Coca-Cola komt met nieuwe bubbel die minder CO2-uitstoot oplevert
18 maart 2026 | 4 min
Foodservice Drinks
Waarom de markt voor specialty thee nu volwassen is
Waarom de markt voor specialty thee nu volwassen is
“Thee is het meest margerijke product in je zaak, als je de culinaire kansen ziet”
11 maart 2026 | 5 min
Café's & Bars Drinks
Nederland in de ban van matcha: het groene goud verovert ons land in razend tempo
Nederland in de ban van matcha: het groene goud verovert ons land in razend tempo
De Japanse groene thee met een wereldwijde marktwaarde van € 5,5 miljard
4 maart 2026 | 5 min
Foodretail Drinks
De nieuwe cocktailkeuken: wat Lady Bee uit The World's 50 Best Bars anders doet
De nieuwe cocktailkeuken: wat Lady Bee uit The World's 50 Best Bars anders doet
Cocktails in samenwerking met een zeebioloog en een botanicus
2 maart 2026 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Japanse invloeden in het glas: drank-expert Paul Morel signaleert opkomende trend
Japanse invloeden in het glas: drank-expert Paul Morel signaleert opkomende trend
Maak kennis met onze nieuwe dranken-columnist
27 februari 2026 | 7 min
Café's & Bars Drinks