Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Het buitengewone verhaal van een Italiaans-Braziliaanse chef op de Galapagos eilanden
"Mijn unieke talent is om talenten te ontdekken"
25 april 2022 |
20 min
Gastronomie
Duurzaamheid
Casper met bezorgkeukens naar vier Nederlandse steden
Verder zakennieuws over Sligro én minder bestellingen bij Just Eat Takeaway
25 april 2022 |
4 min
Foodservice
Dark kitchens
Dit is de stand van zaken rondom bioplastics
Deel 3 Earth Day serie: Het plastic probleem
24 april 2022 |
5 min
On-the-go
Duurzaamheid
Recycling als oplossing
Deel 2 Earth Day serie: het plasticprobleem
23 april 2022 |
5 min
On-the-go
Duurzaamheid
Dit zijn de feiten over plastic
Deel 1 Earth Day serie: het plasticprobleem
22 april 2022 |
4 min
On-the-go
Duurzaamheid
Duurzame merken en concepten in food volgens Marieke Eyskoot
Sustainable lifestyle coach over pioniers in eten en drinken
22 april 2022 |
3 min
Foodservice
Food
Welke impact heeft de oorlog in Oekraïne op het food-landschap?
Een analyse door senior analyst Food & Agri Sebastiaan Schreijen bij de Rabobank
22 april 2022 |
4 min
Foodservice
Food
Op trendtour in New York: een stad van uitersten, ook op het gebied van food
Maaike de Reuver: Dit viel me op tijdens onze trip naar The Big Apple
21 april 2022 |
6 min
Foodservice
Citytrip
Opnieuw duikt een investeringsfonds in de horeca
Verder: zakennieuws over uitrol Albron-formules én Britse Miami Burger komt naar Amsterdam
19 april 2022 |
3 min
Foodservice
Concepten
Kookboekenschrijver Vanja van der Leeden deelt signature dish
Lekker en voedzaam: koolrabi chowder met gebrande zalm en jalapeñorelish
19 april 2022 |
4 min
Gastronomie
Chefs
De toekomst van mobiliteit is volledig elektrisch, aldus Shell en architectenbureau UNStudio
Mobiliteitshubs moeten auto’s en vrachtwagens in steden vervangen
19 april 2022 |
5 min
Groothandels
Delivery
Sterrenchef Dennis van den Beld over de kick van het wedstrijdkoken
“Onder de jeugd heb ik de indruk dat het steeds meer leeft”
18 april 2022 |
5 min
Gastronomie
Chefs
Grote restaurantketens stappen in NFT-marketing
Foodservice dringt dieper door tot de digitale domeinen
17 april 2022 |
3 min
Foodservice
Marketing
Sterrenchef Martin Kruithof hoeft nooit te werken
Ingrediënten voor topvorm in de hospitality volgens de chef en eigenaar van De Lindenhof**
16 april 2022 |
2 min
Gastronomie
Chefs
Zo bestel je koffie in gebarentaal. Dit bedrijf helpt slechthorenden aan een baan
Ondernemen met impact
15 april 2022 |
2 min
Eventcatering
Hospitality
Dit is Rebel Foods, 's werelds grootste dark kitchen formule, actief in 70 steden
Het grootste en snelst groeiende internetrestaurantbedrijf ter wereld
15 april 2022 |
3 min
Foodservice
Dark kitchens
Ferran Adrià opent hernieuwde El Bulli en Jonnie Boer stelt menu samen voor KLM
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
14 april 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Deze chef creëert zijn gerechten niet op het fornuis, maar op een whiteboard
Wouter Kik van restaurant Codium in Goes ziet koken op de top als puzzelen met kleuren en smaken
14 april 2022 |
11 min
Restaurants
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
»
Zoek!
Sluit