Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs Sterrenchef Ollie Schuiling: “Ik was de eerste die dit durfde aan te kaarten” 24 juli 2026 | 13 min Gaggan Anand opent hotel in Japan en 10 nieuwe namen in de Michelingids 21 juli 2026 | 3 min Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie 14 juli 2026 | 3 min Onderzoek naar Belgische tv-kok Seppe Nobels na ernstige beschuldigingen 7 juli 2026 | 4 min Restaurant Noor* vraagt surseance van betaling aan 30 juni 2026 | 3 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Tevreden medewerkers: hoe pakt de grootste restaurantgroep van Nederland dat aan? 28 juli 2026 | 9 min Tinder-leertool voor horecamedewerkers zorgt voor meer motivatie op de werkvloer 28 juli 2026 | 4 min IJs: verfrissende luxe met een interessante winstmarge 16 juni 2026 | 3 min 10 globale foodtrends: van darmgezondheid en brainfood tot slimmer snacken 23 juli 2026 | 6 min Bij Onda in Den Haag mogen gasten hun eigen vinylplaten draaien 27 juli 2026 | 4 min
