Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs De Cuijt: Michelinster op zak, maar de jonge chefs blijven nuchter als altijd 16 oktober 2026 | 6 min Eric Swaghoven draagt hotel-restaurant Valuas over aan nieuwe eigenaar 14 oktober 2026 | 4 min Bij deze driesterrenchef moet je 11 maanden wachten op een tafeltje 9 oktober 2026 | 3 min Dit was het nieuws rondom de Michelin-uitreiking in Maastricht 6 oktober 2026 | 3 min Michelin 2026: dit zijn Nederlands splinternieuwe sterrenrestaurants 5 oktober 2026 | 5 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Ron Blaauw: “Veel horecaondernemers vragen niet eens de prijzen die ze móéten vragen” 15 oktober 2026 | 7 min Bouillon-formule breidt uit naar Den Haag, Utrecht en Eindhoven 15 oktober 2026 | 2 min Eric Swaghoven draagt hotel-restaurant Valuas over aan nieuwe eigenaar 14 oktober 2026 | 4 min De 4 belangrijkste drankentrends van dit moment 13 oktober 2026 | 4 min Deze 4 ontwikkelingen bepalen wat er over 3 jaar op jouw menu staat 13 oktober 2026 | 6 min
