Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs Frites Atelier van Sergio Herman opent locatie in Australië 18 augustus 2026 | 3 min Brass Boer Bonaire heropent met nieuw menu en nieuwe beleving 11 augustus 2026 | 3 min Joris Bijdendijk en Samuel Levie openen eenmalig pop-uprestaurant Café de Lepel 4 augustus 2026 | 3 min Chef Van der Valk Houten over inkoop, bereidingstijd, marges en hardlopers 30 juli 2026 | 6 min 26 zaken door Michelin gemarkeerd als 'Favoriet van de inspecteur' 29 juli 2026 | 3 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Zo verzorgt Apenheul het horeca-aanbod met slechts 4 vaste horecamedewerkers 14 augustus 2026 | 5 min Cityguide Nijmegen: dit zijn de must-visits in de Keizerstad 18 augustus 2026 | 6 min Zijn versautomaten de toekomst van de boerderijwinkel? 14 augustus 2026 | 7 min Laura Hoogland zit in de puree, in de bananenpuree 14 augustus 2026 | 7 min Bar Onda in Den Haag: Westerse versie van de Japanse listening bar 17 augustus 2026 | 4 min