Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs Gaggan Anand opent hotel in Japan en 10 nieuwe namen in de Michelingids 21 juli 2026 | 3 min Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie 14 juli 2026 | 3 min Onderzoek naar Belgische tv-kok Seppe Nobels na ernstige beschuldigingen 7 juli 2026 | 4 min Restaurant Noor* vraagt surseance van betaling aan 30 juni 2026 | 3 min De Groene Lantaarn verkoopt inboedel 23 juni 2026 | 3 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Horeca-zelftest: doe de werkgevers-APK in 25 checkvragen 17 juli 2026 | 5 min “Vlees van het menu schrappen is de domste duurzame keuze” 21 juli 2026 | 4 min Gaggan Anand opent hotel in Japan en 10 nieuwe namen in de Michelingids 21 juli 2026 | 3 min Dit is het grootste misverstand van de Eindhovense horeca 20 juli 2026 | 5 min Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf 17 juli 2026 | 6 min