Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs The Jane bekroond met twee sterren tijdens lancering Michelingids België en Luxemburg 5 mei 2026 | 2 min Voormalig sterrenchef Andrès Delpeut haalt nu zijn kick uit cateringtenders winnen 3 mei 2026 | 15 min Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville* 30 april 2026 | 2 min Persoonlijke herinnering aan Jonnie Boer, 'de Cruijff van de gastronomie' 23 april 2026 | 5 min 8 nieuwe namen in de Michelingids 21 april 2026 | 2 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Topkwaliteit zonder dat je team eraan onderdoor gaat: het kán 10 mei 2026 | 5 min Een nieuw seizoen betekent voor horecaondernemers een nieuw menu met frisse smaken 5 mei 2026 | 2 min “Gezonde voeding is niet de oplossing voor alles, maar wel voor veel dingen” 9 mei 2026 | 4 min Hamburg: Duitse havenstad met liefde voor bier, vis en grote porties 8 mei 2026 | 6 min 9 innovatieve snackproducenten 6 mei 2026 | 3 min