Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs Joris Bijdendijk opent buurtbistro in Frans-Amsterdamse stijl 20 oktober 2026 | 3 min Joan Bagur van restaurant Oaxaca over de opmars van de Mexicaanse keuken 19 oktober 2026 | 6 min De Cuijt: Michelinster op zak, maar de jonge chefs blijven nuchter als altijd 16 oktober 2026 | 6 min Eric Swaghoven draagt hotel-restaurant Valuas over aan nieuwe eigenaar 14 oktober 2026 | 4 min Bij deze driesterrenchef moet je 11 maanden wachten op een tafeltje 9 oktober 2026 | 3 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen 10 internationale foodconcepten die je moet kennen 20 oktober 2026 | 2 min Hoe Jemuel Lampe jongeren achter de tralies een tweede kans geeft 16 oktober 2026 | 6 min Waar eten de locals in San Sebastián? De favoriete restaurants van de inwoners zelf 20 oktober 2026 | 5 min Convenience als oplossing voor chefs 20 oktober 2026 | 2 min Instagram is niet genoeg, steeds meer restaurants zitten nu ook op substack 16 oktober 2026 | 3 min
