Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs Onderzoek naar Belgische tv-kok Seppe Nobels na ernstige beschuldigingen 7 juli 2026 | 4 min Restaurant Noor* vraagt surseance van betaling aan 30 juni 2026 | 3 min De Groene Lantaarn verkoopt inboedel 23 juni 2026 | 3 min Soenil Bahadoer stopt als consulting chef van Restaurant Voltaire* 16 juni 2026 | 3 min Hoe Arjan Speelman van Ciel Bleu** bouwt aan een topteam in Hotel Okura Amsterdam 11 juni 2026 | 11 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen De expansiedrift van Barista Cafe: “70 nieuwe vestigingen in 5 jaar is realistisch” 9 juli 2026 | 6 min Bijbaantje in de horeca deze zomer minder populair 9 juli 2026 | 2 min Hoe shared dining zich ontwikkelt in twee succesvolle formules 7 juli 2026 | 4 min 3 must visit foodconcepten in Parijs 8 juli 2026 | 3 min Olijfolie: een van de meest onderschatte ingrediënten in de keuken 8 juli 2026 | 3 min
