Restaurants ziel zakelijkheid Michelin Chefs 2:10 min Jacob Jan Boerma Ziel & Zakelijkheid Door Anna de Wit op zondag 5 februari 2017 Accepteer cookies Meer informatie Wijzig cookie voorkeuren Video Chefs Deel artikel Link gekopieerd 126: Food on Fire editie Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Nederlands zeewier kan ons menu verrijken 6 mei 2024 | 3:29 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Meer Chefs Sterrenrestaurant Noor* sluit eind dit jaar definitief de deuren 14 april 2026 | 3 min Restaurant Daalder van Dennis Huwaë keert terug op oorspronkelijke locatie 7 april 2026 | 3 min Sem Beks van De Librije*** wint Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers 2 april 2026 | 4 min Gault&Millau Nederland verhuist gidslancering naar Amsterdam 26 maart 2026 | 2 min Serveer de lente op het bord: wildplukker Gydo van der Wal deelt tips en recepten 26 maart 2026 | 8 min Meld je aan voor de nieuwsbrief Thanks Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail. Klik hier voor meer informatie. Verzend Best gelezen artikelen Tweede zaak voor Bouillon d’Amsterdam in Zuid 16 april 2026 | 3 min Nieuwe festivaldrank voor Gen Z op de markt: hard kombucha 16 april 2026 | 2 min Drankexpert Paul Morel over het serveren van het seizoen in je glas 16 april 2026 | 7 min Een ode aan gastheer Noël Vanwittenbergh: klein van postuur, maar groots in kennis 13 april 2026 | 7 min Horecaondernemer Wim Ballieu: “Waarom investeren we niet massaal in openbare logistiek?” 15 april 2026 | 4 min