ondernemen

Horecaondernemers vechten in stilte
Horecaondernemers vechten in stilte
Wat is de verwachting voor 2025?
21 augustus 2024 | 6 min
Restaurants Ondernemen
Mars legt ruim €32 miljard neer voor moederbedrijf van Pringles
Mars legt ruim €32 miljard neer voor moederbedrijf van Pringles
Meer zakennieuws: Coca‑Cola en OREO-koekjes lanceren nieuwe frisdrank in beperkte oplage
20 augustus 2024 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Bedenk goed wat je met jouw toegevoegde waarde doet
Bedenk goed wat je met jouw toegevoegde waarde doet
Smaakbeleving, ambiance en service staan onder druk
18 augustus 2024 | 7 min
Restaurants Hospitality
Zo maakt PepsiCo werk van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie
Zo maakt PepsiCo werk van diversiteit, gelijkwaardigheid en inclusie
Exclusief interview met Senior HR Manager Iris Koning over sociale impact die multinationals kunnen maken
16 augustus 2024 | 5 min
Foodservice Food
Deze ondernemer bracht de uitstoot van 10.000 foodproducten in kaart
Deze ondernemer bracht de uitstoot van 10.000 foodproducten in kaart
'Mijn ondernemersdroom is niet rijk worden, maar impact maken'
14 augustus 2024 | 3 min
Foodservice Food
Le Pain Quotidien creëert eigen AI-tool voor recepten
Le Pain Quotidien creëert eigen AI-tool voor recepten
Meer zakennieuws: Schiphol verduurzaamt horeca en aantal faillissementen stijgt
13 augustus 2024 | 4 min
Producenten Ondernemen
8 vegan bakery concepten en 5 plant-based patisserie producenten
8 vegan bakery concepten en 5 plant-based patisserie producenten
Plantisserie: verantwoord gebak voor horecazaken of consumenten
12 augustus 2024 | 5 min
Foodservice Food
Horecaondernemer Wim Ballieu over polarisatie in de restaurantsector
Horecaondernemer Wim Ballieu over polarisatie in de restaurantsector
De consument kiest nog maar uit twee extremen
6 augustus 2024 | 7 min
Restaurants Concepten
Een van de oudste Nederlandse F&B-bedrijven verdwijnt van de beurs
Een van de oudste Nederlandse F&B-bedrijven verdwijnt van de beurs
Meer zakennieuws: Onrust op de AEX en mogelijke overname Kellanova door Mars
6 augustus 2024 | 4 min
Producenten Ondernemen
Brood en bakery: de belangrijkste trends en ontwikkelingen
Brood en bakery: de belangrijkste trends en ontwikkelingen
Ambachtelijke bakker wint terrein, maar industriële bakkers blijven dominant
1 augustus 2024 | 4 min
Foodservice Food
McDonald's ziet verkoop voor het eerst in 5 jaar dalen
McDonald's ziet verkoop voor het eerst in 5 jaar dalen
Meer zakennieuws: HEMA ontwikkelt nieuw horecaconcept
30 juli 2024 | 2 min
Restaurants Ondernemen
Hoe Gulpener de meest duurzame brouwerij van Europa werd
Hoe Gulpener de meest duurzame brouwerij van Europa werd
‘’We hopen dat andere brouwhuizen ons kopiëren’’
30 juli 2024 | 5 min
Café's & Bars Drinks
Van melkveebedrijf naar ondernemersboerderij
Van melkveebedrijf naar ondernemersboerderij
Negenhonderd brouwerijen concurreren voor een plek op de wisseltap
26 juli 2024 | 5 min
Producenten Drinks
Jord Althuizen:
Jord Althuizen: "Reizen stilt de honger naar creativiteit"
Op vakantie krijg je veel nieuwe ideeën, schrijf ze op en duik dan in het zwembad!
24 juli 2024 | 4 min
Eventcatering Marketing
New Dutch: het thema van de Food Inspiration Days
New Dutch: het thema van de Food Inspiration Days
Inspiratie-event van Food Inspiration sluit aan bij NL positionering
24 juli 2024 | 5 min
Events Chefs
Starbucks: nieuwe belegger met aanzienlijk belang moet koffieketen 'opschudden'
Starbucks: nieuwe belegger met aanzienlijk belang moet koffieketen 'opschudden'
Meer zakennieuws: Kipster krijgt boost door Lidl en faillissement voor The Avocado Show
23 juli 2024 | 3 min
Foodservice Drinks
Mijn bijdrage aan 'van pils naar bier met smaak én ballen'
Mijn bijdrage aan 'van pils naar bier met smaak én ballen'
“De waardering voor bier en het ambacht groeit”
22 juli 2024 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Mout & Hout: Brabants bier- en barbecuerestaurant komt in de Michelingids
Mout & Hout: Brabants bier- en barbecuerestaurant komt in de Michelingids
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
22 juli 2024 | 3 min
Foodservice Concepten