TAG:brood

Trendwatch
Topchefs wereldwijd gaan terug naar de ambacht van bakken

Topchefs wereldwijd gaan terug naar de ambacht van bakken

Ook Joris Bijdendijk opent nieuwe bakkerij annex bistro Wils Bakery

26 januari 2022 - 3min.
Redactioneel
Een derde van de horeca-zzp'ers overweegt te stoppen

Een derde van de horeca-zzp'ers overweegt te stoppen

Verder: zakennieuws over Le Pain Quotidien en afbreekbare verpakkingen van Thuisbezorgd.nl

25 januari 2022 - 3min.
Redactioneel
Krachtiger door corona

Krachtiger door corona

Edwin Klaasen opende droombakkerij Broodheeren

12 november 2021 - 4min.
City tips
12 plekken waar je moét eten in Berlijn

12 plekken waar je moét eten in Berlijn

Hotspots in de culinaire stad van van de toekomst

21 september 2021 - 5min.
Column
Horecaondernemer, wat is eigenlijk jouw broodbeleid?

Horecaondernemer, wat is eigenlijk jouw broodbeleid?

Een column van Ubel Zuiderveld over brood in de horeca

2 september 2021 - 3min.
Concepts Horeca en corona
HMSHost kiest voor beleving en zekerheid

HMSHost kiest voor beleving en zekerheid

Broodjesconcept BackWerk vervangt Broodzaak

14 juni 2021 - 2min.
Facts and Figures
Supermarkt is favoriete adres voor belegde broodjes

Supermarkt is favoriete adres voor belegde broodjes

Grootgrutter blijft broodjeszaak, bakker en tankstation voor

10 juni 2021 - 2min.
Concepts
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij

Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij

Specialisten delen online hun expertise

9 maart 2021 - 2min.
Video
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen

Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen

Met optimisme en liefde naar 2021

21 december 2020 - 1min.
11:50
Trendwatch
Producenten en fooddesigners werken samen met peulvruchten

Producenten en fooddesigners werken samen met peulvruchten

5 plantbased initiatieven van Nederlandse bodem

16 november 2020 - 3min.
Horeca en corona
Houben Worstenbrood stopt vanwege corona

Houben Worstenbrood stopt vanwege corona

Familiebedrijf overleeft aangescherpte maatregelen niet

31 oktober 2020 - 4min.
City tips
Levain et le vin in Amsterdam

Levain et le vin in Amsterdam

Zuurdesem en natuurwijn

18 januari 2020 - 1min.
Concepts
Starbucks Reserve Roastery: van koffiezaak tot toeristische hotspot

Starbucks Reserve Roastery: van koffiezaak tot toeristische hotspot

Een gemiddelde besteding van €25,-, in een koffiezaak!

24 augustus 2018 - 2min.
City tips Video
Hot Bread Kitchen New York

Hot Bread Kitchen New York

Brood met heritage

27 januari 2018 - 2min.
2:22
Concepts
Hot Bread Kitchen

Hot Bread Kitchen

Vrouwelijke bakkers in New York staan hun mannetje

21 december 2017 - 2min.
Trendwatch Events
Bakker en Boer

Bakker en Boer

9 augustus 2017 - 1min.
Trendwatch Magazine
Loeihete & nasmeulende trends

Loeihete & nasmeulende trends

20 februari 2017 - 1min.
Magazine
Desem-dude: Edwin Klaasen

Desem-dude: Edwin Klaasen

4 augustus 2016 - 1min.
Video Magazine
Edwin Klaasen

Edwin Klaasen

DE DESEM-DUDE

3 augustus 2016 - 1min.
2:14
Events
SNEL ZIJN: je eigen desem op Food Unplugged!

SNEL ZIJN: je eigen desem op Food Unplugged!

8 juni 2016 - 1min.