Fastservice

AI-beleid wordt belangrijke factor in de strijd om talent
AI-beleid wordt belangrijke factor in de strijd om talent
Nieuwe generatie horecaprofessionals omarmt AI, maar stelt duidelijke grenzen
3 juli 2026 | 5 min
Restaurants Personeel
Op welke 5 F&B-trends en ontwikkelingen spelen groeiformules in?
Op welke 5 F&B-trends en ontwikkelingen spelen groeiformules in?
Asian is booming, smashburgers zijn succesburgers en plant-based keert terug
1 juli 2026 | 3 min
Restaurants Steden
Volop kansen voor restaurants bij slimme inzet artificial intelligence
Volop kansen voor restaurants bij slimme inzet artificial intelligence
Studenten van Hotelschool Maastricht onderzoeken toepassingen en impact van AI binnen restaurants
30 juni 2026 | 7 min
Restaurants Innovatie
Kingribs telt 16 vestigingen:
Kingribs telt 16 vestigingen: "Maar we zijn eigenlijk een databedrijf"
“Zodra we de eerste vestigingen in Nederland hebben, gaan we als een speer”
29 juni 2026 | 8 min
Restaurants Food
Nederlands grootste foodcourt in Duiven na jarenlange tegenslag eindelijk operationeel
Nederlands grootste foodcourt in Duiven na jarenlange tegenslag eindelijk operationeel
De Beren, Fat Phill’s en Nomi vieren openingen in Food Village
8 juni 2026 | 4 min
On-the-go Concepten
Animo voor Wiener schnitzel bloeit op, vooral online
Animo voor Wiener schnitzel bloeit op, vooral online
Revival van de schnitzel?
4 juni 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
7 verklaringen voor de populariteit van kip
7 verklaringen voor de populariteit van kip
Het meest veelzijdige stukje vlees in trends en cijfers
26 mei 2026 | 4 min
Fastservice Food
Hoe snacks veranderden van snelle hap naar viral marketingmachine
Hoe snacks veranderden van snelle hap naar viral marketingmachine
Van kroket tot content
26 mei 2026 | 3 min
Fastservice Concepten
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Van houtje-touwtje kiosk in de Rotterdamse Markthal naar foodformule met 16 locaties
22 april 2026 | 7 min
Foodservice Concepten
Dalende bezoekersaantallen en kleinere porties bij koffieketens, lunchrooms, restaurants en snackbars
Dalende bezoekersaantallen en kleinere porties bij koffieketens, lunchrooms, restaurants en snackbars
Food Inspiration zakennieuws: het meest opvallende foodnieuws van deze week
9 april 2026 | 2 min
Foodservice Food
1 april is de perfecte dag voor foodbedrijven om viral te gaan
1 april is de perfecte dag voor foodbedrijven om viral te gaan
Van grap naar schap: stunts monden uit in echte producten
4 april 2026 | 3 min
Foodretail Innovatie
De opmars van de Surinaamse keuken in Nederland
De opmars van de Surinaamse keuken in Nederland
70 restaurants in Amsterdam en foodtrucks in het hele land
25 maart 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Dit zijn de 10 best betaalde CEO’s in food
Dit zijn de 10 best betaalde CEO’s in food
Het hoogst haalbare salaris in onze branche? Een jaarsalaris van €82 miljoen
23 maart 2026 | 3 min
Restaurants Personeel
5 nieuwe online foodmerken
5 nieuwe online foodmerken
Digitale deliverymerken met kip, smashburgers, Koreaanse gerechten en curry’s
17 maart 2026 | 2 min
Fastservice Concepten
Omzet horeca stijgt, eazie breidt uit en btw-verhoging hotellerie leidt tot minder boekingen
Omzet horeca stijgt, eazie breidt uit en btw-verhoging hotellerie leidt tot minder boekingen
Food Inspiration zakennieuws: het meest opvallende foodnieuws van deze week
17 maart 2026 | 2 min
Fastservice Duurzaamheid
SØM in Utrecht wil de gezonde Starbucks van Nederland worden
SØM in Utrecht wil de gezonde Starbucks van Nederland worden
Nieuw proteïneshake-concept mikt op bewuste consument
9 maart 2026 | 4 min
On-the-go Concepten
Populariteit van frituursnacks daalt, hybride snacks en friet zijn populair
Populariteit van frituursnacks daalt, hybride snacks en friet zijn populair
5 opvallende trends uit de frituur- en snackbranche
29 januari 2026 | 4 min
Foodservice Food
Food Inspiration podcast over snacktrends
Food Inspiration podcast over snacktrends
Trends en hypes in snacks met fastservice-expert Ubel Zuiderveld
21 januari 2026 | 1 min
Foodservice Food