Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Ondernemen
Tech-gedreven Bob W naar Nederland en EuroParcs opent onbemande shops
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
9 juni 2023
|
3 min
Foodretail
Hospitality
Vegetarische Slager founder Jaap Korteweg blijft pionieren
Kunnen we echte kaas maken zonder koe?
8 juni 2023
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
10 internationale zeewier ondernemers
Start-ups presenteren seaweed innovatie vandaag op World Ocean Day
8 juni 2023
|
2 min
Foodservice
Duurzaamheid
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days Outdoor 2023
Outdoor event voor professionals in foodservice en foodretail voor 95% uitverkocht
7 juni 2023
|
3 min
Events
Innovatie
Horeca levert voor groene ondernemers te weinig zwarte cijfers op
Is er voor purpose-driven foodondernemers meer te halen in foodretail?
6 juni 2023
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Reserveringen verhandelen is voor proleten en droeftoeters
Hospitality-expert Wouter Verkerk ziet weinig kans van slagen in Nederland
3 juni 2023
|
3 min
Gastronomie
Hospitality
Won Yip en Q Hospitality Group openen The Diamond Amsterdam
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
2 juni 2023
|
3 min
Hotellerie
Concepten
Handel in restaurantreserveringen door nieuw platform
Jonnie Boer van De Librije: “Over de rug van de horeca wordt geld verdiend”
2 juni 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
De Groene Afslag: circulaire hotspot in het Gooi
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
29 mei 2023
|
3 min
Foodretail
Concepten
Start-up van de maand Mixblik produceert wereldgerechten in blik
Nieuwe Rotterdamse vrouwen bereiden maaltijden uit land van herkomst
28 mei 2023
|
2 min
Producenten
Food
Nieuwe F&B Director voor Amstel Hotel en nu ook slapen op Vuurtoreneiland
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
26 mei 2023
|
3 min
Hotellerie
Hospitality
Foodprofessionals kunnen binnenkort bod uitbrengen op favoriete start-up
Spijsveiling tijdens Food Inspiration Days Outdoor veilt start-ups alsof het kunststukken zijn
26 mei 2023
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Op bezoek bij Dutcher Crossing Winery in een van Amerika's topwijnregio's
Deze eigenzinnige vrouwelijke wijnmaker produceert haar wijn nét even anders
24 mei 2023
|
2:59
Producenten
Drinks
Groei horecaformules de doodsteek voor unieke zelfstandige zaken?
Copy-paste bedrijven zoals De Beren, Loetje en Happy Italy verspreiden zich als een olievlek
24 mei 2023
|
4 min
Restaurants
Ondernemen
Wat als we net zo machtig waren als de boeren?
Dan gaan we met koksmessen naar het malieveld
23 mei 2023
|
4 min
Foodservice
Chefs
Explosief aantal sluitingen in topsegment restaurants
Dit is wat de culinair experts opvalt
19 mei 2023
|
6 min
Gastronomie
Michelin
Chef-kok Bruno Rossignol zet universiteitscatering in Zwitserland op zijn kop
“Met 5.000 maaltijden per dag maak je echt een verschil”
18 mei 2023
|
9 min
Catering
Food
Koeienboer met Michelin-ambities op Erfgoed Bossem
Dennis Rerink: “Als je boer en kok laat samenwerken krijg je hele mooie dingen”
18 mei 2023
|
7 min
Gastronomie
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
»
Zoek!
Sluit