vegan

Bizz & Dis | Sergio Herman opent atelier en ander zakennieuws
Bizz & Dis | Sergio Herman opent atelier en ander zakennieuws
Robots in de bediening, veel starters in de foodindustrie én Anne & Max naar 50 vestigingen
1 november 2021 | 3 min
Restaurants Chefs
Dit zijn de aanjagers van de plant-based revolutie
Dit zijn de aanjagers van de plant-based revolutie
4 revolutionaire vegan foodproducenten
29 oktober 2021 | 3 min
Producenten Food
Nederlandse vleesconsumptie lag - sinds het begin van de metingen - nog nooit zo laag
Nederlandse vleesconsumptie lag - sinds het begin van de metingen - nog nooit zo laag
Feiten en cijfers over de eitwittransitie, peak meat, vleesconsumptie en veganisme
28 oktober 2021 | 4 min
Foodservice Vegan
Sponsored Story
5 fouten die je moet voorkomen als je marge wilt maken met een burger
5 fouten die je moet voorkomen als je marge wilt maken met een burger
Zo zorg je ervoor dat de hamburger jouw margemaker wordt
26 oktober 2021 | 3 min
Producenten Chefs
Gespot: 6 x inspirerende foodconcepten op Gastvrij Rotterdam
Gespot: 6 x inspirerende foodconcepten op Gastvrij Rotterdam
Van Aubergine shoarma tot vegan vis
24 september 2021 | 3 min
Foodretail Concepten
Sponsored Story
Waarom vega niet meer weg te denken is op jouw menukaart
Waarom vega niet meer weg te denken is op jouw menukaart
5 redenen om deze snacks aan jouw menu toe te voegen
21 september 2021 | 3 min
Foodservice Vegan
Sponsored Story
52 weken vega(n) inspiratie voor de chef!
52 weken vega(n) inspiratie voor de chef!
Laat je als chef inspireren met gemakkelijke en unieke vega(n) recepten
31 augustus 2021 | 2 min
Sponsored Story
Chefs opgelet: dit zijn de snackwensen van generatie Y en Z
Chefs opgelet: dit zijn de snackwensen van generatie Y en Z
4 trends onder jonge gasten om rekening mee te houden
23 augustus 2021 | 3 min
Plantaardige melk op basis van aardappels
Plantaardige melk op basis van aardappels
Aardappelmelk is duurzamer dan koemelk, havermelk, amandelmelk en sojamelk
18 augustus 2021 | 2 min
Regenbooggerechten van Vegan Masters
Regenbooggerechten van Vegan Masters
Fastfood concept viert Pride Amsterdam met korting op alle kleurrijke gerechten
5 augustus 2021 | 1 min
Sponsored Story
6 tips om van jouw horecazaak een vega(n) hotspot te maken
6 tips om van jouw horecazaak een vega(n) hotspot te maken
Zo word je de place-to-be voor vegetarische en veganistische gerechten
1 augustus 2021 | 4 min
Watch CNCPTS | Nederlandse vegaformules
Watch CNCPTS | Nederlandse vegaformules
Vegan Masters, VJFB, vega snacks & vegan sushi
31 juli 2021 | 3 min
Sponsored Story
Een plantaardige burger die niet van een vleesburger te onderscheiden is
Een plantaardige burger die niet van een vleesburger te onderscheiden is
BBQ-koning Jord Althuizen over de Raw NoBeef Burger
22 juli 2021 | 1 min
Sushi zonder vis
Sushi zonder vis
Plantaardige sushi als nieuw Japans gerecht
21 juli 2021 | 3 min
Yoghurt Barn gaat vegan
Yoghurt Barn gaat vegan
Yoghurtketen verandert van naam en product
16 juli 2021 | 1 min
Vega(n) foodpairing: 4 gerechten met 4 bijpassende bieren
Vega(n) foodpairing: 4 gerechten met 4 bijpassende bieren
Verrassende drank-spijscombinaties voor op de menukaart
14 juli 2021 | 2 min
Vegans zijn net als windmolens: ze moeten niet te dichtbij komen
Vegans zijn net als windmolens: ze moeten niet te dichtbij komen
Column Maaike de Reuver over plantbased eten
7 juli 2021 | 3 min
Barbecuekoning wordt vegan restaurateur
Barbecuekoning wordt vegan restaurateur
Gustavo Bottino over beter maar ook lekkerder
28 juni 2021 | 4 min