Gezondheidszorg

“Gezonde voeding is niet de oplossing voor alles, maar wel voor veel dingen”
“Gezonde voeding is niet de oplossing voor alles, maar wel voor veel dingen”
Food as medicine-programma leidt tot lagere kosten in de zorg
9 mei 2026 | 4 min
Gezondheidszorg Gezondheid
Tech-foodondernemer René Bink wil groeien naar 1.500 Healthy Fridges in Nederland
Tech-foodondernemer René Bink wil groeien naar 1.500 Healthy Fridges in Nederland
“Ik zou niet weten waarom gezonde vending hier niet zou werken. Azië en de VS lopen gewoon vijf jaar op ons voor”
30 januari 2026 | 2 min
Catering Innovatie
Voedingswetenschapper Jaap Seidell:
Voedingswetenschapper Jaap Seidell: "Gezonde voeding is geen straf"
Aandacht voor gezonde voeding is cruciaal om Nederland draaiend te houden
15 januari 2026 | 6 min
Gezondheidszorg Food
In de toekomst eten we gras
In de toekomst eten we gras
Maak kennis met 'het groene goud' tijdens Food Inspiration Days Outdoor
21 mei 2025 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Na patissiers en bakkers zien ook zorgcateraars potentie in 3D-food
Na patissiers en bakkers zien ook zorgcateraars potentie in 3D-food
Voedsel uit de 3D-foodprinter biedt mogelijkheden voor personalized nutrition in de zorg
7 december 2024 | 2 min
Catering Chefs
Boer Jaap:
Boer Jaap: "de groentetuin gaat in herfstmodus, maar op de boerderij is altijd werk"
Van natuurlijkvriendelijke oevers aanleggen tot 1.400 bomen planten
12 oktober 2024 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Word een kleine grootgrondbezitter en draag bij aan de toekomst van de landbouw
Word een kleine grootgrondbezitter en draag bij aan de toekomst van de landbouw
Boer Jaap Fris: “Grondeigendom is de olifant in de kamer van de duurzame agrifoodsector”
12 juli 2024 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Meer dan 50% van de Nederlanders is eenzaam, de horeca kan dat verminderen
Meer dan 50% van de Nederlanders is eenzaam, de horeca kan dat verminderen
5 F&B-initiatieven die mensen met een klein sociaal netwerk met elkaar in contact brengen
12 juli 2024 | 5 min
Gezondheidszorg Concepten
In de toekomst eten we gras in plaats van zuivel en vlees
In de toekomst eten we gras in plaats van zuivel en vlees
Low Food Lab presenteert: kaas, cocktails en miso op basis van gras
7 februari 2024 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Welke chef serveert mij een menu dat mijn melancholische bui verdrijft?
Welke chef serveert mij een menu dat mijn melancholische bui verdrijft?
Koken en eten volgens de oud-Griekse humorenleer
20 september 2023 | 4 min
Gastronomie Food
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
Deze non-profit oogst overtollige groente en fruit van achtertuinen, boomgaarden en boerderijen
30 mei 2023 | 2:50
Gezondheidszorg Gezondheid
Een duidelijke oproep van media-bekendheid Wanda de Kanter
Een duidelijke oproep van media-bekendheid Wanda de Kanter
87% van alle gevallen van longkanker kan voorkomen worden met deze oplossingen
19 november 2022 | 2:16
Gezondheidszorg Gezondheid
Paddenstoelen als medicijn voor planeet en mens
Paddenstoelen als medicijn voor planeet en mens
Serie: de fantastische functies van fungi
12 oktober 2022 | 4 min
Gezondheidszorg Duurzaamheid
Depressief door je dieet
Depressief door je dieet
5 inzichten en trends over onze darmflora
10 september 2022 | 7 min
Gezondheidszorg Gezondheid
Verrot eten is gezond
Verrot eten is gezond
Gefermenteerde producten hebben een positief effect op onze darmflora
15 november 2021 | 3 min
Gezondheidszorg Food
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
Heropening van de horeca is vooral maatwerk
15 maart 2021 | 2 min
Werken met kerst: in het ziekenhuis
Werken met kerst: in het ziekenhuis
Maaltijd uit de magnetron
23 december 2020 | 2 min
"Aandacht is het nieuwe goud"
Antropoloog Danielle Braun over veerkracht tijdens de coronacrisis
25 juni 2020 | 5 min