Voedselketen

Wat kun je als chef met ingrediënten uit een voedselbos?
Wat kun je als chef met ingrediënten uit een voedselbos?
Brabantse ondernemer verwerkt voedselbosoogst tot nieuwe producten
18 september 2024 | 2 min
Producenten Food
McDonald’s lanceert het Twaalfuurtje
McDonald’s lanceert het Twaalfuurtje
Meer in zakennieuws: omzet hotels groeit, maar kosten stijgen sneller
17 september 2024 | 3 min
Foodservice Marketing
Sponsored Story
De Terrasbeurs biedt alle inspiratie voor buiten op één plek
De Terrasbeurs biedt alle inspiratie voor buiten op één plek
Nieuwe beurs richt zich specifiek op kansen voor jouw buitenruimte
15 september 2024 | 3 min
Producenten Chefs
7 strategische stappen van Kwalitaria, de grootste cafetariaformule van ons land
7 strategische stappen van Kwalitaria, de grootste cafetariaformule van ons land
Algemeen directeur Joep Leemans: “Wij doen veel aan duurzaamheid, met name achter de schermen”
14 september 2024 | 3 min
Fastservice Food
Wat is het geheim achter het succes van het pannenkoekenhuis?
Wat is het geheim achter het succes van het pannenkoekenhuis?
Branche telt afgelopen 8 jaar slechts 5 faillissementen
13 september 2024 | 3 min
Restaurants Ondernemen
De stand van de Indische keuken in Nederland
De stand van de Indische keuken in Nederland
Van Hotel Jakarta tot Ron Blaauw’s Gastrobar Indonesia
12 september 2024 | 6 min
Restaurants Food
Scale-up Yespers opent 's werelds eerste no waste-fabriek voor appels
Scale-up Yespers opent 's werelds eerste no waste-fabriek voor appels
FruitMasters Ingredients wordt exclusieve fruitleverancier in strijd tegen verspilling
12 september 2024 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Sponsored Story
De pannenkoeken van PANCAKES Amsterdam zijn lekkerder dankzij de verse melk van boer Reijer
De pannenkoeken van PANCAKES Amsterdam zijn lekkerder dankzij de verse melk van boer Reijer
VHC Jongens levert dagverse melk van Mijn Melk aan de horeca, direct van de boerderij
10 september 2024 | 3 min
Producenten Drinks
Pizza Hut komt met pizzadoos die transformeert tot minitafel
Pizza Hut komt met pizzadoos die transformeert tot minitafel
Meer in zakennieuws: ‘Wij blijven de goedkoopste!’ beste slogan foodretail
10 september 2024 | 3 min
Foodretail Food
Brabantse ondernemer opent tweede vestiging van Afghaans restaurant Hafiza
Brabantse ondernemer opent tweede vestiging van Afghaans restaurant Hafiza
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
9 september 2024 | 5 min
Foodservice Concepten
De 8 snacktrends van het moment
De 8 snacktrends van het moment
Kaas, kip, krokant, klassiekers en andere foodtrends in fastservice
8 september 2024 | 4 min
Fastservice Food
Investeren in duurzaamheid loont altijd
Investeren in duurzaamheid loont altijd
Duurzaamheidsstrateeg Wouter Staal legt uit waarom
3 september 2024 | 5 min
Foodservice Duurzaamheid
Heinz lanceert Hagelchup: hagelslag met de smaak van tomatenketchup
Heinz lanceert Hagelchup: hagelslag met de smaak van tomatenketchup
Meer zakennieuws: Droste gered met overname en groen licht voor verzelfstandiging La Place
3 september 2024 | 3 min
Foodservice Marketing
Sponsored Story
Is jouw keuken al CSRD-proof?
Is jouw keuken al CSRD-proof?
Zo kook je als chef volgens de laatste ontwikkelingen op duurzaamheidsgebied
3 september 2024 | 3 min
Producenten Chefs
Vanuit AZC-gestarte onderneming in dadelkoffie nu wereldwijd succes
Vanuit AZC-gestarte onderneming in dadelkoffie nu wereldwijd succes
Daffee verovert na Benelux en Midden-Oosten ook Azië en Australië
2 september 2024 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
The best of two worlds: gefrituurde snacks uit de Italiaanse keuken
The best of two worlds: gefrituurde snacks uit de Italiaanse keuken
Frituurgerechten op z'n Italiaans vind je nu ook in Utrecht
1 september 2024 | 2 min
Foodservice Concepten
In deze zes type foodconsumenten zijn Nederlanders te verdelen
In deze zes type foodconsumenten zijn Nederlanders te verdelen
Van thuischef tot eigenzinnig gewoontedier of trendvolger
30 augustus 2024 | 2 min
Café's & Bars Innovatie
Dit is de Food100 van 2024
Dit is de Food100 van 2024
Deze 100 voedselveranderaars maken de voedselketen duurzamer, gezonder en socialer
30 augustus 2024 | 3 min
Producenten Duurzaamheid