Ondernemen

Smaken ervaren op ludieke wijze tijdens Food Inspiration Days Outdoor
Smaken ervaren op ludieke wijze tijdens Food Inspiration Days Outdoor
Van koeien drijven tot eigen mayo maken en strijden in de Eggs Benedict Battle
21 June 2023 | 3 min
Eventcatering Drinks
Food Inspiration Days Outdoor: zeven innovaties van duurzame gamechangers
Food Inspiration Days Outdoor: zeven innovaties van duurzame gamechangers
Tweede leven voor kokskleding en voor onverkocht brood
20 June 2023 | 4 min
Foodservice Food
Budlight van troon gestoten en overname voor Tony’s Chocolonely?
Budlight van troon gestoten en overname voor Tony’s Chocolonely?
Dit en ander zakennieuws: tonnen investering in Vood
20 June 2023 | 3 min
Foodservice Food
Bier ten opzichte van 2022 15,4% duurder en andere cijfers
Bier ten opzichte van 2022 15,4% duurder en andere cijfers
6 recente onderzoeksuitkomsten en economische updates over foodservice- en foodretailmarkt
18 June 2023 | 3 min
Foodretail Ondernemen
Sergio Herman opent nieuwe hotelbar en Van der Valk in rechtbank om coronasteun
Sergio Herman opent nieuwe hotelbar en Van der Valk in rechtbank om coronasteun
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
16 June 2023 | 3 min
Hotellerie Chefs
Gespot: terrastrends in Amsterdam
Gespot: terrastrends in Amsterdam
8 hotspots uitgelicht
15 June 2023 | 6 min
Restaurants Ondernemen
Verantwoorde vis op het bord: welke betere keuzes kunnen we maken?
Verantwoorde vis op het bord: welke betere keuzes kunnen we maken?
Er zwemmen ook kleine vissen in de zee
14 June 2023 | 4 min
Foodservice Chefs
Zeven tips voor terraswerkers op tropische dagen
Zeven tips voor terraswerkers op tropische dagen
Verkoop hele flessen, voorkom paniek en erger je niet!
14 June 2023 | 4 min
Foodservice Hospitality
Sligro, McDonald’s en Lidl maken duurzaamheidsslag
Sligro, McDonald’s en Lidl maken duurzaamheidsslag
Dit en ander zakennieuws: Groen licht voor investeringsplatform Broccoli
13 June 2023 | 4 min
Foodretail Duurzaamheid
Weer is een duurzaam horecabedrijf failliet; SmaakPark in Ede sluit de deuren
Weer is een duurzaam horecabedrijf failliet; SmaakPark in Ede sluit de deuren
Christian Weij: “Deze plek om mensen te inspireren is niet meer”
13 June 2023 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Pernikkel in Groningen: lokaal, troepvrij en huisgemaakt
Pernikkel in Groningen: lokaal, troepvrij en huisgemaakt
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
12 June 2023 | 3 min
Café's & Bars Concepten
Maandenlange wachtlijst bij restaurant zonder bediening
Maandenlange wachtlijst bij restaurant zonder bediening
Michelin neemt De Haan op in gids
9 June 2023 | 6 min
Restaurants Michelin
On trend in Gent
On trend in Gent
Nieuwste foodconcepten in Gent zijn onderdeel van een keten óf groots en bombastisch
9 June 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Tech-gedreven Bob W naar Nederland en EuroParcs opent onbemande shops
Tech-gedreven Bob W naar Nederland en EuroParcs opent onbemande shops
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
9 June 2023 | 3 min
Foodretail Hospitality
Vegetarische Slager founder Jaap Korteweg blijft pionieren
Vegetarische Slager founder Jaap Korteweg blijft pionieren
Kunnen we echte kaas maken zonder koe?
8 June 2023 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
10 internationale zeewier ondernemers
10 internationale zeewier ondernemers
Start-ups presenteren seaweed innovatie vandaag op World Ocean Day
8 June 2023 | 2 min
Foodservice Duurzaamheid
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days Outdoor 2023
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days Outdoor 2023
Outdoor event voor professionals in foodservice en foodretail voor 95% uitverkocht
7 June 2023 | 3 min
Events Innovatie
Horeca levert voor groene ondernemers te weinig zwarte cijfers op
Horeca levert voor groene ondernemers te weinig zwarte cijfers op
Is er voor purpose-driven foodondernemers meer te halen in foodretail?
6 June 2023 | 5 min
Foodservice Duurzaamheid