Artikelen

Michelin 2026: dit zijn Nederlands splinternieuwe sterrenrestaurants
Michelin 2026: dit zijn Nederlands splinternieuwe sterrenrestaurants
7 restaurants krijgen één ster, 2 restaurants ontvangen een tweede ster
5 oktober 2026 | 5 min
Restaurants Chefs
Verloren Michelinsterren 2026: waarom raakten deze 9 restaurants hun bekroning kwijt?
Verloren Michelinsterren 2026: waarom raakten deze 9 restaurants hun bekroning kwijt?
Van gewijzigde koers tot kwaliteitsverlies volgens inspecteurs
5 oktober 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Luwte in Groningen wint Opening of the Year Award tijdens Michelin-uitreiking
Luwte in Groningen wint Opening of the Year Award tijdens Michelin-uitreiking
Focus op lokale producten en slechts 10 couverts
5 oktober 2026 | 1 min
Restaurants Chefs
Noëmie Haentjens & Ferdy van Rijswijk winnen Young Chef Award en krijgen een ster
Noëmie Haentjens & Ferdy van Rijswijk winnen Young Chef Award en krijgen een ster
Chefs van restaurant Rozewied in Kortgene dubbel bekroond tijdens uitreiking van Michelin
5 oktober 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Ralf Berendsen kookt in restaurant SUIS opnieuw twee Michelinsterren
Ralf Berendsen kookt in restaurant SUIS opnieuw twee Michelinsterren
Topchef verliet Belgisch tweesterrenrestaurant voor eigen zaak in Limburg
5 oktober 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Mario Ridder flikt het opnieuw: twee Michelinsterren voor Azurite
Mario Ridder flikt het opnieuw: twee Michelinsterren voor Azurite
Chef-kok kookt zich terug naar de top in Delft
5 oktober 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Michelinster voor het nieuwe Le Epifaan van Jarno Eggen
Michelinster voor het nieuwe Le Epifaan van Jarno Eggen
Chef maakt vliegende start na sluiting De Groene Lantaarn
5 oktober 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Van verliefd in de keuken van Jordnaer*** naar Michelinster voor De Cuijt
Van verliefd in de keuken van Jordnaer*** naar Michelinster voor De Cuijt
Yukyung Lee en Koen van Weert koken een ster in Mierlo
5 oktober 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Michelinster voor Jonathan Zandbergen van Wild Atelier
Michelinster voor Jonathan Zandbergen van Wild Atelier
Ster na 11 jaar weer terug op de gevel van De Echoput
5 oktober 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Shanghai toont de toekomst van retail en horeca: alles draait om beleving
Shanghai toont de toekomst van retail en horeca: alles draait om beleving
Een patisserie als gym, een cocktailkaart verpakt als schatkist
2 oktober 2026 | 8 min
Foodretail Innovatie
Jet Loos (27) heeft de leiding over de keuken van sterrenrestaurant Bolenius
Jet Loos (27) heeft de leiding over de keuken van sterrenrestaurant Bolenius
In gesprek met een van de meest veelbelovende vrouwelijke toptalenten van de Nederlandse gastronomie
2 oktober 2026 | 6 min
Restaurants Duurzaamheid
Jamie Oliver uitgeroepen tot 'Inspirational Chef of the Decade'
Jamie Oliver uitgeroepen tot 'Inspirational Chef of the Decade'
Meer culinair nieuws: Michelin kent 10 nieuwe Bib Gourmands toe, maandag volgen de sterren
2 oktober 2026 | 3 min
Gastronomie Chefs
Bib Gourmand: 10 nieuwe restaurants in Nederland
Bib Gourmand: 10 nieuwe restaurants in Nederland
Michelin bekroont deze zaken met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
2 oktober 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story
Geef je drankenkaart een upgrade met specialty drinks
Geef je drankenkaart een upgrade met specialty drinks
Dutch apple pie iced latte door Jeroen Veldkamp en Flora Professional
1 oktober 2026 | 3 min
Foodservice Drinks
Trend: horeca ontdekt steeds meer de kracht van entertainment
Trend: horeca ontdekt steeds meer de kracht van entertainment
Live-acts, dj’s, beeldprojecties en drag queens trekken volle restaurants
29 september 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Wie is die meest veelbelovende Aziatische bartender van het jaar?
Wie is die meest veelbelovende Aziatische bartender van het jaar?
Op bezoek bij #7 van Asia’s 50 Best Bars: Lennon’s in Bangkok
29 september 2026 | 4 min
Café's & Bars Citytrip
Starbucks sluit opnieuw 250 filialen in Amerika
Starbucks sluit opnieuw 250 filialen in Amerika
Meer zakennieuws: Fletcher Hotels neemt 7 hotels van Flow the Collection over én gaat samenwerken met De Beren
29 september 2026 | 3 min
Foodservice Ondernemen
Waarom sterrenchef Erik van Loo zeer kieskeurig is in samenwerkingen
Waarom sterrenchef Erik van Loo zeer kieskeurig is in samenwerkingen
“Ik ben geen geboren leider, dus ik werk het liefst met mensen die denken zoals ikzelf”
29 september 2026 | 16 min
Gastronomie Chefs