inspiratie creativiteit 5:24 min Expert Opinion met Jacob Jan Boerma Door Redactie op woensdag 1 oktober 2014 Accepteer eerst de cookies Meer informatie Cookie instellingen Video Opinie Boerma loves BarcelonaWat doe je als sterrenchef Jacob Jan Boerma vraagt of je als journalist/cameraman een dag met hem op wilt trekken in Barcelona? Je pakt de eerste vlucht ’s ochtends vroeg heen en de laatste terug. Deel artikel Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord Meer Video Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis 27 oktober 2024 | 9:38 Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen 7 augustus 2024 | :00 Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration: 16 oktober 2023 | 3:12 Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs 8 juli 2023 | 1:40 Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23 4 juli 2023 | 3:20 Meer Opinie Bas van Kranen: "Duurzaamheid is geen dieet maar een bewustzijn" 11 november 2025 | 3 min “Marketeers moeten meer focussen op herkomst dan op trends en prijzen” 20 oktober 2025 | 5 min Verplicht werkjaar in de horeca na de middelbare school 3 augustus 2025 | 4 min Food Inspirations boeken tip 10 van 2024 19 december 2024 | 5 min Overtoerisme is niet alleen de verantwoordelijkheid van de overheid 3 augustus 2024 | 7 min Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine! Thanks Ja, ik wil graag eens per maand het digitale magazine met de laatste trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en hotspots van Food Inspiration per e-mail ontvangen. Klik hier voor meer informatie. Verzend Veel gelezen artikelen Aziatische patisserie is booming 31 maart 2026 | 3 min Snackspert Eke Bosman en broodjestester Friso Nelis delen 5 sandwichtrends 31 maart 2026 | 5 min De zuurdesem-index: dit zegt een bakkerij over je buurt 31 maart 2026 | 3 min Fermentatie: wat in het vat zit verzuurt wel 28 maart 2025 | 3 min Zo smaakt Ecuador: 10 ingrediënten x 10 gerechten 7 maart 2023 | 8 min