‘Viral’ chef Daan van der Lecq en Broodjestester brengen kookboeken uit
‘Viral’ chef Daan van der Lecq en Broodjestester brengen kookboeken uit
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
21 september 2025 | 4 min
Deze 42 restaurants komen in 2025 in de Michelin-selectie
Deze 42 restaurants komen in 2025 in de Michelin-selectie
Van Bib Gourmand-kanshebber, tot kandidaat voor twee sterren
25 september 2025 | 14 min
Hoe kun je als ambachtelijke bakker uitgroeien tot miljoenenbedrijf?
Hoe kun je als ambachtelijke bakker uitgroeien tot miljoenenbedrijf?
Tips voor succesvolle groei van Van Maanen, BROODHEEREN, Smilde, Carl Siegert en Lantmännen
30 september 2025 | 4 min
Op trendtour door Leeuwarden: van 'banketjuwelier' tot AI-hotel
Op trendtour door Leeuwarden: van 'banketjuwelier' tot AI-hotel
Bijzondere horecaconcepten in Friese hoofdstad
19 september 2025 | 7 min
Ozempic, drones en yoghurt: deze trends gaan de Europese foodsector op z’n kop zetten
Ozempic, drones en yoghurt: deze trends gaan de Europese foodsector op z’n kop zetten
5 belangrijke ontwikkelingen vanaf de European Foodservice Summit
24 september 2025 | 4 min
In 7 jaar tijd van een bakker met één oven naar een omzet van 1 miljoen
In 7 jaar tijd van een bakker met één oven naar een omzet van 1 miljoen
Damasco is Europa’s grootste bakkerij met Midden-Oosterse zoetwaren
30 september 2025 | 5 min
De Librije behoudt drie Michelinsterren
De Librije behoudt drie Michelinsterren
Tranen, trots en nalatenschap van Jonnie Boer
6 oktober 2025 | 4 min
Driesterrenzaak The Fat Duck komt met kleiner menu voor gasten aan Ozempic
Driesterrenzaak The Fat Duck komt met kleiner menu voor gasten aan Ozempic
Kort culinair nieuws: Raymond Remmen is de nieuwe executive chef van Van Oys Maastricht Retreat
18 september 2025 | 3 min
Duurzame vergaderlocatie De Groene Afslag opent in 'nieuw' pand
Duurzame vergaderlocatie De Groene Afslag opent in 'nieuw' pand
“We zijn meer dan ooit overtuigd van de plantaardige missie”
18 september 2025 | 8 min
Fine dining-restaurant Mystique in het nieuwe Efteling Grand Hotel:
Fine dining-restaurant Mystique in het nieuwe Efteling Grand Hotel: "We hebben zelfs wachtlijsten"
Enige premium dining restaurant in de Benelux dat zich ook op jonge gasten richt
18 september 2025 | 2 min
Sponsored Story
Zoektocht naar nieuwe balans
Zoektocht naar nieuwe balans
Culinair talent Troy Snijder spart met leermeester Bart de Bree
22 september 2025 | 3 min
Product in de spotlight: de nieuwe trend in fine dining
Product in de spotlight: de nieuwe trend in fine dining
Hoe topchefs hun ingrediënten laten spreken
17 september 2025 | 4 min
Vapiano hoopt op doorstart na faillissement
Vapiano hoopt op doorstart na faillissement
Meer zakennieuws: The Tosti Club zet volgende stap in internationale ambities
16 september 2025 | 4 min
McDonald’s, Burger King en KFC: in Leeuwarden betaal je het meeste voor je cheeseburger, in Maastricht het minste
McDonald’s, Burger King en KFC: in Leeuwarden betaal je het meeste voor je cheeseburger, in Maastricht het minste
Onderzoek naar menuprijzen van 3 fastfoodketens in 6 Nederlandse steden
16 september 2025 | 4 min
20% minder foodstudenten leidt tot problemen in de sector
20% minder foodstudenten leidt tot problemen in de sector
Opleidingen starten beweging om jongeren te enthousiasmeren voor een toekomst in food
16 september 2025 | 5 min
Meer dan vlaai: dit is de missie van de iconische Bisschopsmolen in Maastricht
Meer dan vlaai: dit is de missie van de iconische Bisschopsmolen in Maastricht
Cool concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
15 september 2025 | 3 min
Wat zegt een plak ontbijtkoek over de stand van de economie?
Wat zegt een plak ontbijtkoek over de stand van de economie?
Column: betaalbaarheid in de horeca, nostalgie als antwoord
13 september 2025 | 3 min
These are the 10 highest paid CEOs in the restaurant industry
These are the 10 highest paid CEOs in the restaurant industry
The highest salary achievable in the food industry? An annual salary of $95.8 million
12 september 2025 | 2 min