gezondheid

Consumentenlogica: ik zie een salade dus ik kies een cheeseburger...
Consumentenlogica: ik zie een salade dus ik kies een cheeseburger...
Hoe verleid je de consument om gezonder te kiezen?
7 december 2021 | 3 min
Foodretail Gezondheid
'Te veel in ons hoofd, niet in ons hart' - Henk Jan van Maanen, eigenaar bakker van Maanen
'Te veel in ons hoofd, niet in ons hart' - Henk Jan van Maanen, eigenaar bakker van Maanen
Leiders over lockdown
1 december 2021 | 2 min
Hotellerie Gezondheid
'Zodra het weer mag, vreet iedereen zich uit de crisis' - Rino Soeters, directeur LBG Hotels
'Zodra het weer mag, vreet iedereen zich uit de crisis' - Rino Soeters, directeur LBG Hotels
Leiders over lockdown
1 december 2021 | 2 min
Hotellerie Gezondheid
Bob Hutten over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Bob Hutten over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
30 november 2021 | 2 min
Foodservice Gezondheid
Walter Seib, CEO HMSHost International, over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Walter Seib, CEO HMSHost International, over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over de lockdown
29 november 2021 | 1 min
Foodservice Gezondheid
Christian Oudijk, CCO Vermaat over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Christian Oudijk, CCO Vermaat over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
29 november 2021 | 2 min
Hotellerie Gezondheid
Milan Arandelovic, COO Hotel Division Aroundtown over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Milan Arandelovic, COO Hotel Division Aroundtown over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
27 november 2021 | 3 min
Hotellerie Gezondheid
7 dingen die je nog niet wist over foodreiniging
7 dingen die je nog niet wist over foodreiniging
De kwaliteit van horecaproducten is - mede - afhankelijk van professionele foodreinigers
23 november 2021 | 3 min
Producenten Food
Sponsored Story
Verrassende inspiratie voor een plant-based kerst
Verrassende inspiratie voor een plant-based kerst
Nieuw kennis- en inspiratieplatform voor chefs
18 november 2021 | 2 min
Foodservice Duurzaamheid
Verrot eten is gezond
Verrot eten is gezond
Gefermenteerde producten hebben een positief effect op onze darmflora
15 november 2021 | 3 min
Gezondheidszorg Food
Van foodprofessional naar moodprofessional
Van foodprofessional naar moodprofessional
Herman Konings over het microbioom en de trend van mood food
14 november 2021 | 5 min
Foodretail Gezondheid
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Belang van design in food tijdens de Dutch Design Week
21 oktober 2021 | 2 min
Foodretail Gezondheid
Bioloog en kok Maxime Willems geeft twee voorbeelden uit zijn Proef! incubatorruimte
Bioloog en kok Maxime Willems geeft twee voorbeelden uit zijn Proef! incubatorruimte
Guilt-free chocopasta zonder vet en suiker ontwikkeld na duizenden prototypes
4 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Gezondheid
Trendanalist Herman Konings pleit voor meer natuurlijke prikkels op de werkplek
Trendanalist Herman Konings pleit voor meer natuurlijke prikkels op de werkplek
De oplossing voor zitvleeskwekende beeldschermwerkers en horecamedewerkers
26 september 2021 | 4 min
Foodservice Gezondheid
Merkfruit: De Suikerspindruif
Merkfruit: De Suikerspindruif
Cotton Candy Grape: 100% natuurlijke druif die smaakt als een suikerspin
24 september 2021 | 2 min
Foodretail Food
Start-up van de maand | FUL
Start-up van de maand | FUL
Frisdrank gemaakt van microalgen
23 juli 2021 | 2 min
"Beste voedingsindustrie, willen jullie eerlijk zijn?"
Video: Een oproep van kinderen voor gezonder eten
18 juli 2021 | 7:41
'Beste voedingsindustrie, willen jullie eerlijk zijn?'
'Beste voedingsindustrie, willen jullie eerlijk zijn?'
Een oproep van kinderen voor gezonder eten
5 juli 2021 | 2 min