Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Trends
Zeewierfarm van 400 vierkante kilometer
Noordzee kweekbodem voor daverende groeimarkt
16 maart 2021
|
3 min
"Geen grote disruptie in de productieketen"
CEO Makro kijkt vooruit op heropening horeca
15 maart 2021
|
2 min
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
Pizza krijgt een upgrade in Nederland
11 maart 2021
|
3:21
B Corp, certificaat voor verantwoordelijk ondernemen
Yoghurt Barn, The Food Line-Up en Zoku hebben hem al
10 maart 2021
|
2 min
12 foodtrends die door corona zijn versneld
Een jaar coronapandemie: een tussenbalans
9 maart 2021
|
5 min
Goudkoorts in de deliverymarkt door dark kitchens
Dark Weekend 1: welkom in het wilde westen van de food
6 maart 2021
|
3 min
Vlees noch vis: vraag naar visvervangers groeit
Waarom de consument vaker kiest voor “plantvis”
3 maart 2021
|
2 min
5 bedrijven die geen plastic verpakkingen gebruiken
Borden, schalen, kommen en glazen: alles wordt hergebruikt
2 maart 2021
|
4 min
Servies heeft invloed op smaakbeleving
Slim bord helpt kinderen om meer groente te eten
25 februari 2021
|
3 min
Start-up Cupplement verkoopt functional koffie
Toegevoegde vitamines, guarana en MCT-olie
25 februari 2021
|
2 min
Snelle opkomst van vegan foodhallen in Amerika
Overwaaien van trend naar ons land lijkt kwestie van tijd
24 februari 2021
|
3 min
Beter oogsten met behulp van drones
Boerenverstand en data gaan hand in hand
22 februari 2021
|
3 min
Veganized iconische producten snel mainstream
Woensdag wordt volgens Hans Steenbergen gehacktdag
18 februari 2021
|
4 min
De waarde van alcoholvrije bieren voor foodservice
Biersommelier Frits Dunnink over de vergelijking met 'echt' bier
18 februari 2021
|
3 min
Over 3 jaar eten we allemaal insecten
Eerste insecten veilig verklaard voor menselijke consumptie
16 februari 2021
|
2 min
Dit is Clubhouse, de nieuwe populaire chat-app
Horecaondernemer Daan Smeltzer is enthousiast
16 februari 2021
|
2 min
3 Amerikaanse hospitality trends in coronatijd
Doug Koob over nieuwe initiatieven die zullen nagalmen
13 februari 2021
|
3:35
Is jenever de nieuwe gin? 5 hippe voorbeelden
Jenever wordt herontdekt door een groot publiek
9 februari 2021
|
3 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
»
Zoek!
Sluit