Steeds meer - met name jonge mensen - laten alcoholische dranken links liggen en kiezen in plaats daarvan voor dranken met minder alcohol en minder calorien. Non- of laag alcoholische dranken als hard seltzers, functional drinks en wijnproxies zijn daardoor al lang geen hype meer. Wat begon als een niche, is inmiddels een volwaardige categorie geworden.

In de nieuwste Food Inspiration podcastaflevering onderzoekt hoofdredacteur Maaike de Reuver de nieuwste trends en hypes in het glas. Ze duikt in de wereld van alcoholvrije dranken samen met botanische sapsommelier en pionier in de alcoholvrije drankenwereld Rody Misseyer en met Food Inspiration’s trend- en hype-expert Lisa Appels.

Luister hier de podcast »