1 min Breaking news FIDAYX kanshebber op award Redactioneel We maken een dikke, dikke kans... Help de Food Inspiration DayX aan een Gouden Giraffe award voor de publieksprijs creatief. Vind jij dat ons live event uitblinkt in creativiteit, creatieve keuzes en creatie? Stem dan op ons via deze link. Deel artikel Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord Meer Redactioneel René Redzepi vertrekt bij Noma na storm van kritiek 12 maart 2026 | 5 min 60 chefs uit Top 100 World’s 50 Best koken samen bij Alchemist** 22 januari 2026 | 4 min 10 x: zo maakt Lidl de gezonde keuze de makkelijke keuze 12 oktober 2025 | 3 min 6x de invloed van Donald Trump op de restaurantindustrie 9 oktober 2025 | 4 min Hoe kan je nog beter proeven als chef of sommelier? 15 augustus 2025 | 4 min Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine! Thanks Ja, ik wil graag eens per maand het digitale magazine met de laatste trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en hotspots van Food Inspiration per e-mail ontvangen. Klik hier voor meer informatie. Verzend Veel gelezen artikelen Aziatische patisserie is booming 31 maart 2026 | 3 min Snackspert Eke Bosman en broodjestester Friso Nelis delen 5 sandwichtrends 31 maart 2026 | 5 min De zuurdesem-index: dit zegt een bakkerij over je buurt 31 maart 2026 | 3 min Fermentatie: wat in het vat zit verzuurt wel 28 maart 2025 | 3 min Zo smaakt Ecuador: 10 ingrediënten x 10 gerechten 7 maart 2023 | 8 min