Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Bier
Jonge mensen drinken steeds minder pils
Bier in neerwaartse spiraal, consument kiest vaker voor minder alcohol en minder calorieën
10 augustus 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Hoe Gulpener de meest duurzame brouwerij van Europa werd
‘’We hopen dat andere brouwhuizen ons kopiëren’’
30 juli 2024
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
Lowlander Bar & Restaurant in Amsterdam zet in op culinaire bierpairings
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
29 juli 2024
|
4 min
Café's & Bars
Concepten
Trend: Mindful drinking
Van mocktails tot not-wines, dit gebeurt er op het gebied van 0,0
27 juli 2024
|
5 min
Foodservice
Drinks
Door prijsstijgingen kiest de consument voor andere bieren
De trends en het veranderende bierlandschap
26 juli 2024
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Van melkveebedrijf naar ondernemersboerderij
Negenhonderd brouwerijen concurreren voor een plek op de wisseltap
26 juli 2024
|
5 min
Producenten
Drinks
Vindt de consument door prijsstijgingen een pilsje nog betaalbaar?
Voor het eerst sinds jaren daalt de verkoop van alcoholvrij bier
25 juli 2024
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
"Verantwoord" bier drinken doe je zo
3 brouwers die zich bezighouden met duurzaamheid
24 juli 2024
|
4 min
Producenten
Drinks
Mijn bijdrage aan 'van pils naar bier met smaak én ballen'
“De waardering voor bier en het ambacht groeit”
22 juli 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Hoe je met speciaalbier de menukaart een flinke upgrade geeft
Column Marijke Vuik, eigenaar van twee biercafés, een groothandel en een bierwinkel
17 juli 2024
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
“Bier kent veel meer smaakdiversiteit dan wijn"
Bier & foodpairing is voor hotels en restaurants een ideale manier om zich te onderscheiden
2 juli 2024
|
7 min
Hotellerie
Drinks
Heineken steekt €45 miljoen in 660 cafe's
Meer in zakennieuws: duikvlucht voor verkoop vlees in supermarkten en groei vegasnacks bij Kwalitaria
14 mei 2024
|
3 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
Nieuw: Mergelwit bier gelanceerd door Stadsbrouwerij Maastricht
Ontdek het unieke terrasbier met authentieke Maastrichtse smaak
11 april 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Vrouwen starten eerste microbrouwerij van Rwanda
Kweza wil vrouwen helpen met het ondernemerschap
20 februari 2024
|
6 min
Producenten
Drinks
Dry january en alcoholvrij in 2024
Not-wines, CBD drankjes en een 0.0% kaart
7 januari 2024
|
6 min
Café's & Bars
Drinks
Drexit zet door en de prijs van bier stijgt
Ontwikkelingen in de sector van bars en cafés op een rij
27 december 2023
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Trend: Mindful drinking
Van mocktails tot not-wines, dit gebeurt er op het gebied van 0,0
26 september 2023
|
5 min
Foodservice
Drinks
Vier jonge ondernemers nemen een van de oudste cafés van Amsterdam over
“Alles blijft hetzelfde, maar er staat wel weer wijn op de kaart”
29 juli 2023
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
«
1
2
3
4
5
6
7
»
Zoek!
Sluit