Fast food pasta, zoals Julia's op stations, is in ons land nog in opkomst. Frankrijk heeft Nooï.

Na pizza transformeert ook pasta naar fast food. In Frankrijk, waar quickservice zeer sterk groeit, maakt het concept Nooï naam. De snelle pastagerechten serveert men bij de 61 vestigingen van Nooï via de McDonald’s Methode.

 

De klant kiest uit pasta’s met uiteenlopende bijlagen en tien sauzen, waaronder pesto, kip/champignonsaus en kaassaus. In takeaway doosjes van Amerikaanse snit. Niet onderverdeeld in klein, normaal en groot maar in gewichtsklasses. Version 750 bevat 750 gram pasta, Version 920 dus 920 gram.