Foodretail Ondernemen 1 min Ambacht anno 2012 Ambacht maakt gelukkig: kiezen voor een traditioneel beroep is weer 'done'. We portretteren zeven jonge ondernemers die kiezen voor een onalledaags beroep. Ambacht anno 2012.  Zie hier het volledige artikel    Deel artikel Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine! Thanks Ja, ik wil graag eens per maand het digitale magazine met de laatste trends, culinaire inspiratie, interviews, conceptwatching en hotspots van Food Inspiration per e-mail ontvangen. Klik hier voor meer informatie. Verzend Veel gelezen artikelen Aziatische patisserie is booming 31 maart 2026 | 3 min Snackspert Eke Bosman en broodjestester Friso Nelis delen 5 sandwichtrends 31 maart 2026 | 5 min De zuurdesem-index: dit zegt een bakkerij over je buurt 31 maart 2026 | 3 min Fermentatie: wat in het vat zit verzuurt wel 28 maart 2025 | 3 min Zo smaakt Ecuador: 10 ingrediënten x 10 gerechten 7 maart 2023 | 8 min