Artikelen van Trends K-food, food afkomstig uit Zuid-Korea, ook in Nederland super populair Snelst groeiende keuken van het moment 9 mei 2025 Events Stichting Fluvium serveert Aziatisch driegangenmenu bij Leger des Heils Ede Geheel verzorgd menu door medewerkers Foodservice Network, Shoot My Food en Food Inspiration 9 mei 2025 Ondernemen De flinke ambities van Armin Vahabian van Fat Phill’s: “Over 10 jaar 500 zaken” Oprichter snelstgroeiende hamburgerketen over zijn weg naar succes 8 mei 2025 Chefs Thijs Meliefste over sluiting sterrenrestaurant: "Tot wanneer is dit leuk?" Een indrukwekkend hoofdstuk ten einde 8 mei 2025 Chefs Restaurant De Librije weer open: “Door met waarmee we bezig waren” Kort culinair nieuws: Sluiting Meliefste en Martin Kruithof organiseert haringparty 8 mei 2025 Facts and Figures Plantaardige mayo en kookroom voor veel chefs al een no-brainer 5 concrete tips voor een beter plant-based aanbod in foodservice 8 mei 2025 Innovatie Head of R&D verruilt De Nieuwe Winkel** voor Central in Peru Voor Foodheld Elzelinde van Doleweerd is de restaurantkeuken een grote speeltuin 7 mei 2025 Trends Van frikandellenvlaai tot dellington, van chocodel tot knetterdel 5 bijzondere varianten van de frikandel 7 mei 2025 Events 40+ inspirerende sprekers en workshops op Food Inspiration Days Outdoor Early bird-korting geldig tot en met 10 mei, reserveer snel je ticket 7 mei 2025 Ondernemen Danny Deng van Dadawan vreest toekomst Aziatische horeca en start actiegroep Meer zakennieuws: top 5 populaire hotelketens Nederland 6 mei 2025 Concepten Counter combineert cateringroots met hippe lunch-wijnbar Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al? 6 mei 2025 Trends Bij deze 5 toprestaurants staat beleving rondom product centraal Gasten betrekken begint bij de oorsprong van het ingrediënt 5 mei 2025 Trends Dit zijn de horeca snacktrends van 2025 Deze snelle bites zijn populair op de Nederlandse menukaart 5 mei 2025 Longreads Hoe stel je een cateringaanbod samen waar opdrachtgever, gast én cateraar blij mee is? Adviesbureau The Food Office spreekt met 17 cateraars en brengt dynamiek in cateringmarkt in kaart 4 mei 2025 Trends Viral trends: Van trompe-l’oeil taartjes tot blauwe matcha tot boba soft serve Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks' 3 mei 2025 Redactioneel In memoriam: geliefde collega’s en vakgenoten over Jonnie Boer Hans van Wolde, Sergio Herman, Ron Blaauw, Angélique Schmeinck en anderen delen persoonlijke herinneringen 2 mei 2025 Chefs Hans van Wolde over Jonnie Boer: "Een boer met een groot hart" 30 jaar vriendschap vol liefde, eten, reizen en humor 2 mei 2025 Ketens & formules Dit zijn de grootste foodketens en de best bezochte restaurantformules in Nederland Van De Beren tot Domino's, van Loetje tot McDonald's 2 mei 2025 Chefs Sergio Herman over Jonnie Boer: "Ik heb altijd tegen hem opgekeken" De bijzondere band tussen twee culinaire grootheden 1 mei 2025 Chefs Dé highlight van de Michelinpresentatie in België en Luxemburg Nieuwe namen in de Michelingids Nederland en sluiting Restaurant de Dyck 1 mei 2025
