Op Texel is alles ingericht op schapen. Bij schapenboerderij De Waddel leven en werken mens, dier en omgeving in harmonie samen. "De schapen die hier op De Hoge Berg – het oudste deel van Texel – grazen, hebben maar weinig medicijnen nodig. Dat is al generaties lang zo", weet schapenboer Jan-Willem Bakker. "De lammetjes gaan al na twee dagen de wei in en hun voer is enorm gevarieerd. En dat proef je uiteindelijk terug in het vlees en de zuivel."
Schapenboer Jan-Willem Bakker gebruikt de natuur als apotheek
Dit is waarom Texel hét schapeneiland wordt genoemd
Door
op dinsdag 30 augustus 2022
Onze artikelen (gratis) blijven lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Redactioneel
-
Waarom je vandaag nog de reserveringsknop op je website wilt aanpassen
24 april 2024 | 3 min -
Unieke samenwerking tussen LunchMaatjes, cateraar en verzekeraar
3 april 2024 | 3 min -
Start-up van de maand presenteert ready to serve cold brew koffie voor de horeca
1 april 2024 | 2 min -
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
27 maart 2024 | 7 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Waarom je vandaag nog de reserveringsknop op je website wilt aanpassen
24 april 2024 | 3 min -
9 culinaire hotspots in San Sebastian
22 augustus 2022 | 5 min -
Chef-kok Dick Soek van Piloersemaborg over de edele kunst van het simpel koken
12 mei 2022 | 13 min -
Dit is Wouter Kik, de beste jonge chef van Nederland, aldus Gault&Millau
5 februari 2024 | 4 min -
Creatief met koffie-afval: van lingerie tot drinkrietjes
26 april 2024 | 2 min