• Artikelen
    • Alle artikelen
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Prijsstijgingen
    • Technologie
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transitions
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Sprekers
  • Concepten0
  • Trendreport
    Word member Log in NL / BE / US /
0 min

Food Inspiration by Peter Lute

Het nieuwe digitale magazine

Redactie Door Redactie op dinsdag 4 september 2018
Food Inspiration by Peter Lute
Deel artikel
Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord
108: Food Inspiration by Peter Lute

108: Food Inspiration by Peter Lute

Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Thanks
Veel gelezen artikelen
  • Een goede alcoholvrije wijn? Dit zijn de parels volgens de experts

    Een goede alcoholvrije wijn? Dit zijn de parels volgens de experts

    11 december 2025 | 5 min
  • Nederlandse start-up Plantible werkt aan veelbelovende plantaardige eiwitbron

    Nederlandse start-up Plantible werkt aan veelbelovende plantaardige eiwitbron

    4 januari 2022 | 4 min
  • Een goede alcoholvrije wijn? Dit zijn de parels volgens de experts

    Een goede alcoholvrije wijn? Dit zijn de parels volgens de experts

    11 december 2025 | 5 min
  • Wordt Food Village Duiven het drive-through paradijs van Nederland?

    Wordt Food Village Duiven het drive-through paradijs van Nederland?

    13 februari 2025 | 2 min
  • Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food

    Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food

    11 augustus 2022 | 3 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
Een goede alcoholvrije wijn? Dit zijn de parels volgens de experts
Een goede alcoholvrije wijn? Dit zijn de parels volgens de experts
0.0-wijn nog geen favoriet in de horeca, maar de ontwikkeling verrast
11 december 2025 | 5 min
Gastronomie Drinks
Sponsored Story New
Textuur cruciaal bij de ontwikkeling van gezonde snacks
Textuur cruciaal bij de ontwikkeling van gezonde snacks
Voedingswaarde bepaalt intentie, textuur bepaalt gedrag
9 december 2025 | 3 min
Producenten Gezondheid
Sponsored Story New
Moromi: van soja-restproduct tot nieuwe smaakmaker
Moromi: van soja-restproduct tot nieuwe smaakmaker
Voedselmakers experimenteren met de reststroom van Tomasu sojasaus
7 december 2025 | 8 min
Gastronomie Duurzaamheid
Sponsored Story New
Versbeleving zonder gedoe: waarom Fletcher Hotels kiest voor HAK Fresh
Versbeleving zonder gedoe: waarom Fletcher Hotels kiest voor HAK Fresh
“We willen onze gasten altijd het gevoel geven dat ze vers en met aandacht eten”
5 december 2025 | 2 min
Hotellerie Food
Sponsored Story New
De X-factor van noedelsoep: waarom dit Aziatische comfortfood nu kansen biedt
De X-factor van noedelsoep: waarom dit Aziatische comfortfood nu kansen biedt
Meer dan ramen en pho: 10 noedelsoepen die je wil ontdekken
4 december 2025 | 6 min
Restaurants Food
Sponsored Story New
Dit zijn de 5 meest populaire sauzen van het moment
Dit zijn de 5 meest populaire sauzen van het moment
Welke sauzen zijn hot? Check de saustrends
4 december 2025 | 4 min
Producenten Marketing
Sponsored Story New
Verstegen wil het meest duurzame kruiden- en specerijenbedrijf ter wereld worden
Verstegen wil het meest duurzame kruiden- en specerijenbedrijf ter wereld worden
Food Inspiration in gesprek met CEO Mark Schraauwen over hoe hij dat gaat waarmaken
2 december 2025 | 3 min
Producenten Marketing
Sponsored Story New
“Gastvrijheid is een vorm van emotionele ergonomie”
“Gastvrijheid is een vorm van emotionele ergonomie”
Herman Konings pleit voor meer autisme- en zintuiglijk bewustzijn in de horeca
2 december 2025 | 4 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
Chantelle Nicholson: 's werelds beste vrouwelijke groentechef van het jaar
Chantelle Nicholson: 's werelds beste vrouwelijke groentechef van het jaar
"Bij Apricity in Londen zijn boeren en leveranciers onze grootste bondgenoten.”
30 november 2025 | 8 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Broodje aap, paardenvlees en gebakken lucht op het menu tijdens TrendTable-event
Broodje aap, paardenvlees en gebakken lucht op het menu tijdens TrendTable-event
Verrassingsmenu voor 700 gasten aan bewegende tafel groot succes
28 november 2025 | 4 min
Events Food
Sponsored Story New
De oliebol 2.0: creatieve varianten op een rij
De oliebol 2.0: creatieve varianten op een rij
ADO-bol in Den Haag, crème-brûléebol in Amsterdam en crispychili-kaasbol in Oss
26 november 2025 | 2 min
Fastservice Concepten
Sponsored Story New
Royal Swinkels: “We zien een duidelijke trend richting bewuster alcoholgebruik”
Royal Swinkels: “We zien een duidelijke trend richting bewuster alcoholgebruik”
Gen-Z drijft de nolo-trend, bierbrouwer speelt in op die vraag
25 november 2025 | 4 min
Producenten Marketing
Sponsored Story New
4 tijdelijke pop-upconcepten in Den Haag, Tilburg, Groningen en Utrecht
4 tijdelijke pop-upconcepten in Den Haag, Tilburg, Groningen en Utrecht
Van patisserie tot hotdogs met fantasierijke toppings
24 november 2025 | 3 min
Restaurants Marketing
Sponsored Story New
“We hebben al die extra eiwitten helemaal niet nodig, en supplementen ook niet”
“We hebben al die extra eiwitten helemaal niet nodig, en supplementen ook niet”
Tips van een lector in gezondheid over hoe je als foodservicebedrijf gezonde voeding kunt stimuleren
22 november 2025 | 5 min
Producenten Marketing
Sponsored Story New
Samen voor gezond voedsel: GroenGezond bundelt krachten van 42 organisaties
Samen voor gezond voedsel: GroenGezond bundelt krachten van 42 organisaties
“Wij gaan net zo lang door tot een gezond voedselsysteem weer de norm is”
20 november 2025 | 5 min
Producenten Gezondheid
Sponsored Story New
21 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
21 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
Caribisch eiland ontwikkelt zich steeds meer tot een culinaire bestemming
18 november 2025 | 7 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
"Je social media op orde hebben is cruciaal voor de werving van jong horecapersoneel"
Bob America, commercieel directeur Staffable, over ontwikkelingen op de arbeidsmarkt
18 november 2025 | 4 min
Producenten Marketing
Sponsored Story New
Zo herken je de beste kwaliteit Spaanse serranoham
Zo herken je de beste kwaliteit Spaanse serranoham
Het ConsorcioSerrano-keurmerk garandeert de karakteristieke smaak en constante kwaliteit
13 november 2025 | 3 min
Foodretail Food
Sponsored Story New
62% van de Nederlanders eet elke week friet en 31% wil daar mayo bij
62% van de Nederlanders eet elke week friet en 31% wil daar mayo bij
7 x facts en figures over patat
13 november 2025 | 3 min
Restaurants Food
Sponsored Story New
Bas van Kranen:
Bas van Kranen: "Duurzaamheid is geen dieet maar een bewustzijn"
Reactie chef Flore op opiniestuk Emile van der Staak
11 november 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2025 Food Inspiration
Meer informatie
Partners
Over ons
Adverteren
Contact
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Frisopark 2
6711 WZ Ede
Volg ons