Door 
De grootste pizzaspecialisten zijn nog altijd bezorgformules Domino’s en New York Pizza. Hun gezamenlijke omzet over 2024 wordt door de FSIN Food 500 getaxeerd op bijna €480 miljoen. Maar voor veel consumenten is de supermarkt voor pizza's het goedkopere alternatief. De marktleiders in de pizzamarkt openen dan ook dit jaar maar beperkt nieuwe afhaal- en bezorgshops. Food Inspiration zet de 5 grootste pizzaformules op een rij inclusief hun beperkte groei.
1. Domino's, 377 outlets
Sinds 1989 is Domino's present in ons land. De formule is goed voor 20 tot 22 miljoen pizza’s per jaar en maakt er geen geheim van dat het wil doorgroeien. Op termijn is er volgens de Australische moeder van deze Amerikaanse formule in ons land plek voor 500, misschien wel 600 outlets. Jaarlijks moeten er 20 tot 25 zaken bijkomen. Dit jaar waren dat er slechts 3. Vorig jaar telde Domin's 374 outlets. Hoewel de grote pizzaketens bekend staan om hun eindspurt richting het einde van het jaar, lijkt het streven dit jaar niet haalbaar.
Wist je dat: In Nederland worden op jaarbasis 140 tot 150 miljoen pizza’s gegeten. Het gros daarvan komt uit de supermarkt, waarbij relatief goedkope diepvriespizza’s getalsmatig veruit de hoofdmoot vormen.
2. New York Pizza, 300 outlets
De laatste maanden van 2024 kenmerkten zich bij New York Pizza door een golfje nieuwe openingen. De formule kwam onder meer uit de startblokken in Middelharnis en Losser. Maar in Twente troffen andere klanten bij enkele zaken een dichte deur. Bijzonder dit jaar is de opening op Waddeneiland Texel. Ook bij onze oosterburen is New York Pizza, van oorsprong Nederlands, in de nodige steden van de partij. Mede met dank aan de Noorse aandeelhouder Orkla. Onder aan de streep telt New York Pizza nu net zoveel outlets als vorig jaar, 300 dus.
3. De Pizzabakkers, 34 vestigingen
Ambachtelijke pizza’s volgens Romeins recept zijn de specialiteit van het huis. De Pizzabakkers heeft een beetje pech en de wind wat tegen. Afgezien van explosies in twee Amsterdamse vestigingen (die enige tijd moesten sluiten), kampten enkele zaken vorig jaar met overlast van bouwactiviteiten in de buurt én personeelstekorten. Onze hoofdstad telt 11 vestigingen. Op station Leiden Centraal zit een Pizzabakker To Go. De Pizzabakkers telt nu 34 vestigingen, net als vorig jaar.
4. Pizza Beppe, 25 vestigingen
Slechts zeven jaar jong, maar nog steeds groeiende. Pizza Beppe is erkend door de hoeder van de originele Napolitaanse pizza, de Associazione Verace Pizza Napoletana. De pizza’s worden er dus volgens authentiek recept uit Napels bereid. In de eerste helft van dit jaar werden onder meer restaurants geopend in Deventer, Arnhem en Gouda. De teller staat nu op 25 vestigingen, vorig jaar waren dat er 19.
5. Papa John's, 11 outlets
Ruim negen jaar geleden streek de Amerikaanse formule Papa John’s in ons land neer onder Brits management. De bezorgspecialist ging hier door roerige tijden. In no-time zette Papa John’s koers richting 20 zaken. Te snelle groei? In elk geval roerden ontevreden franchisenemers zich. Sinds enige tijd lijkt er weer rust aan het front, maar van groei is al een aantal jaren geen sprake meer. Vorig jaar waren er nog 13 outlets, nu zijn dat er 11.
