Veel horecamedewerkers zitten nu thuis. Ook chef Wim Severein van restaurant The Millèn* in Rotterdam had een groot deel van zijn brigade thuis zitten. Tegelijkertijd zag hij hoe zijn groenteleverancier Frank Kesteloo veel afzet verloor en in de knoop kwam met zijn personeelskosten. Severein besloot met zijn brigade op het land te gaan helpen en te leren van Kesteloo.
118
views
views
Bijzondere samenwerking sterrenchef en groenteleverancier
Personeel The Millèn* helpt bij groenteproducent
Door Kees van Duinhoven op dinsdag 8 december 2020
The Millèn wim severein oogstpark dordrecht frank kesteloo
-
Food Inspiration
14 Video's -
Food Inspiration Pioneers
2 Video's -
Drink Inspiration
3 Video's -
Food Inspiration International
6 Video's -
Events
5 Video's -
Cool concepts
68 Video's -
DIY
8 Video's -
Expert Opinion
36 Video's -
Topchefs
11 Video's -
Ziel & zakelijkheid
12 Video's