Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
Door op zaterdag 13 februari 2021
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 mei 2023 | 2:41 -
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 maart 2021 | 2:45 -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 maart 2021 | 3:21 -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 maart 2021 | 3:23
Meer Horeca en corona
-
Groot personeelstekort dreigt voor foodservice
22 maart 2021 | 3 min -
"Geen grote disruptie in de productieketen"
15 maart 2021 | 2 min -
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
15 maart 2021 | 2 min -
Erik Oberholtzer: innovatie is de uitweg na corona
5 maart 2021 | 2 min -
Horeca maakt vuist en onderneemt actie
26 februari 2021 | 3 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Dit zijn de 10 best betaalde CEO’s in food
17 augustus 2025 | 2 min -
Trendwatcher Tom Palmaerts: “Je ijsje is niet wat je denkt”
16 augustus 2025 | 3 min -
Hoe kan je nog beter proeven als chef of sommelier?
15 augustus 2025 | 4 min -
De meest uitzonderlijke Michelinzaken wereldwijd: eten voor nog geen €1,50
14 augustus 2025 | 4 min -
Wordt Food Village Duiven het drive-through paradijs van Nederland?
13 februari 2025 | 2 min
