"Ik zal nooit meer zeggen...." Pierre Wind laat scholieren de Eet Eed afleggen.

"De ambachtelijke smaak ligt op de intensive care." Schreef kok en culitainer Pierre Wind in 1999 in zijn boek Wind aan de Kook. Hij ontpopte zich sindsdien tot de promotor van pure smaak en is deze week druk met zijn ambassadeurswerk tijdens 'zijn' Week van de Smaak.

 

In het kader van deze actieweek gaf Pierre Wind deze week smaakles aan honderden scholieren in de provincie Groningen. Hierbij legden de kids ook de Grote Smaakbelofte oftewel de Eet Eed af: "Ik zal nooit meer zeggen Ik lust het niet, zonder het eerst geproefd te hebben."