Joost Scholten
Joost Scholten

Over deze auteur

Expertise: Interviews, ondernemerslessen, gastronomie, human interest

Werkt al ruim 15 jaar als (hoofd)redacteur voor diverse horecavakbladen en culinaire magazines. Runde een eigen restaurant in Utrecht, waardoor hij ondernemers kan begrijpen en hun lessen weergeven in tekst of podcast. Wordt telkens opnieuw gegrepen door de bevlogenheid van chefs en ondernemers en de adembenemende intensiteit van het mooiste vak.

Artikelen

Sweet like chocolate
28 juli 2019 | 2 min
De ontembare Estée
17 juli 2019 | 2 min