Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Marcus Polman
Over deze auteur
Artikelen
Het Gentse Chambre Séparée van Kobe Desramaults
Een van de meest spectaculaire restaurants van de laatste jaren
7 november 2020 |
3 min
Nieuw foodmerk speelt maximaal in op trend transparantie
Upfront deel ingrediënten op voorkant verpakking
6 november 2020 |
4 min
6 veelbelovende food start-ups
Rising stars met vernieuwende foodconcepten
29 oktober 2020 |
6 min
CitizenM wil de Netflix van de hotelbranche worden
Zakelijke werk-ontmoet-pakketten en wereldwijde abonnementsmodellen
23 oktober 2020 |
4 min
Nieuwe succesformule in foodretail nu ook in Nederland
Russische supermarktketen VkusVill is eigenlijk een techbedrijf
22 oktober 2020 |
3 min
350.000 euro groeigeld voor vegan start-up
Karma Shoarma wil grootste vegan kebabmerk ter wereld worden
7 oktober 2020 |
4 min
Foodmerk met meeste aantal Facebook-volgers
De contentstrategie van lovebrand Faja Lobi
3 oktober 2020 |
4 min
Mag plantaardige yoghurt wel yoghurt heten?
Innovatieve naamsverandering van plantbased producent
2 oktober 2020 |
2 min
Aangepaste plannen van bekende chefs
Make-away boxen en andere creatieve oplossingen
30 september 2020 |
6 min
Eerste CBD-store van Azië geopend in Hong Kong
Cannabidiol in opkomst als nieuwste superfood
21 september 2020 |
2 min
De opmars van non-alcoholische sterke drank
What to drink when you're not drinking?
20 september 2020 |
4 min
Innovatieve F&B oplossing uit de diepvries
Diepgevroren frozen-to-plate maaltijd inmiddels proven concept
15 september 2020 |
4 min
The next big thing: steak 2.0 uit de 3D-printer
De race om de eerste plantaardige biefstuk ter wereld
12 september 2020 |
4 min
Ambachtelijke likeur van Zeeuwse topchef Syrco Bakker
Tweesterrenchef maakt drank met planten en kruiden uit de natuur
5 september 2020 |
4 min
Méér terrassen en lagere delivery fees in New York
Overheidsmaatregelen voor horeca in Amerikaanse hoofdstad
29 augustus 2020 |
3 min
De borrelbox is booming
Borrel Experience speelt in op thuis werken en digitaal borrelen
26 augustus 2020 |
4 min
Gratis eten!
De opkomst van community fridges
23 augustus 2020 |
3 min
5 must visit / must follow food hotspots
Favorieten van culinair journalist Mara Grimm
19 augustus 2020 |
4 min
«
1
2
3
4
»
Zoek!
Sluit