Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Marcus Polman
Over deze auteur
Artikelen
Haute friture-kroketten uit de muur bij Olivijn*
Luxe kroketten van Menno Post groot succes
10 februari 2021 |
4 min
5 x concepten & trends in No/Low alcohol
Grote drankproducenten stappen in de markt
7 februari 2021 |
4 min
The American Dream van chef Bart van Olphen
Fish Tales naar Amerikaanse supermarkten met duurzame vis
3 februari 2021 |
4 min
Opening eerste 100% veganistische supermarkt in Nederland
Vegan Fresco combineert supermarkt en speciaalzaak
31 januari 2021 |
2 min
Albert Heijn opent honderd micro-supermarkten
Onbemande winkels in kantoren als cateringoplossing
18 januari 2021 |
3 min
FC Bayern München opent eigen voetbalhotel
Nieuw complex met boetiekhotel, fanshop en restaurants
13 januari 2021 |
2 min
De worstelingen van een horecaondernemer in crisistijd
Michiel Deenik over de onzekere toekomst van zijn restaurants
1 januari 2021 |
5 min
Het jaar van Hiske Versprille
De dilemma’s van een restaurantcriticus en haar vooruitblik op 2021
27 december 2020 |
5 min
Deze drie food start-ups vielen in de prijzen bij ASN
Kumasi Drinks, Falafval en Natulatte zijn on trend
18 december 2020 |
4 min
Op weg naar een fles van 100% papier
Coca-Cola lanceert prototype papieren fles
17 december 2020 |
3 min
Sterrenchef Luc Kusters over samenwerking met hotels
Win-win situatie voor chefs en hotels
8 december 2020 |
7 min
Zes restaurants die een supermarkt startten
Coronaproof foodshoppen bij restaurants
2 december 2020 |
4 min
Nieuw platform verbindt food start-ups met corporates
Brave New Food roept startende bedrijven op om te pitchen
30 november 2020 |
4 min
Vijf keer food door de brievenbus
Kaas, appeltaart, wijn, cocosballen en tussendoortjes via de post
26 november 2020 |
3 min
On-the-go
Food
Vijf keer food door de brievenbus
Kaas, appeltaart, wijn, cocosballen en tussendoortjes via de post
26 november 2020 |
3 min
Méér groenten en fruit nodig voor voedselbanken
Groente & Fruitbrigade opent verzamelpunt in Venlo
21 november 2020 |
4 min
Thee van Nederlandse bodem
Brabantse Tea by Me is eerste theekwekerij in Europa
18 november 2020 |
3 min
Samuel Levie over de campagne #supportyourlocals
Lokale ondernemers helpen in crisistijd
17 november 2020 |
6 min
«
1
2
3
4
»
Zoek!
Sluit