Traditiegetrouw trappen foodprofessionals het nieuwe jaar af met de Horecava in de RAI in Amsterdam. Maar niet dit jaar. Toch willen wij je niet zonder nieuwe ideeën het nieuwe jaar in laten gaan. Daarom deze video uit Amsterdam, waarbij Food Inspirations hoofdredacteur Maaike de Reuver je in sneltreinvaart 3 start-ups, 1 sterrenchef, 1 redder in tijden van duurzaamheid en 4 inspirerende concepten toont die passen binnen de trends van 2022.
Deze week geen Horecava, vanuit Food Inspiration toch inspiratie uit Amsterdam
3 start-ups, 1 sterrenchef, 1 redder in tijden van duurzaamheid en 4 inspirerende foodconcepten
.jpg-28x28.jpg)
Door Maaike de Reuver op donderdag 13 januari 2022
.jpg-300x300.jpg)
.jpg-50x50.jpg)
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Concepten
-
6 kenmerken van de ambachtelijke Deense bakker
3 september 2025 | 4 min -
Wat maakt de chicken wings van Wingstop wereldwijd zo populair?
25 augustus 2025 | 3 min -
De meest uitzonderlijke Michelinzaken wereldwijd: eten voor nog geen €1,50
14 augustus 2025 | 4 min -
Restaurant Vannu bewijst dat plantaardige gastronomie toch toekomst heeft
7 augustus 2025 | 6 min -
Food Village Duiven: een inkijkje in de realisatie van 's lands grootste foodcourt
22 juli 2025 | 5 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Food Village Duiven: een inkijkje in de realisatie van 's lands grootste foodcourt
22 juli 2025 | 5 min -
-
Champagne, een crémant, cava of een prosecco?
23 april 2025 | 4 min -
6 kenmerken van de ambachtelijke Deense bakker
3 september 2025 | 4 min -
7 foodhypes die ten dode zijn opgeschreven en hun 7 opvolgers
19 augustus 2025 | 4 min
