Chefs

Chef Peter Lute over recensenten
Chef Peter Lute over recensenten
“Ik lig nachten lang wakker na een bezoek van een culinair journalist”
15 september 2018 | 6 min
Botanisch koken met Lute
Botanisch koken met Lute
De gangmakers van iedere keuken
6 september 2018 | 4 min
Valkuil van kracht
Valkuil van kracht
Oprichtster Chaud Devant Bianca van der Lee over de keerzijde van loyaliteit
19 juli 2018 | 2:05
De menselijkheid van meneer Cees Helder
De menselijkheid van meneer Cees Helder
'Er is iets mis met de Nederlandse keukencultuur.'
16 juli 2018 | 3 min
Ondernemerslessen van Herman den Blijker
Ondernemerslessen van Herman den Blijker
De valkuilen, het faillissement en de lessons learned
13 juli 2018 | 3 min
Chef's Revolution zoekt jonge talenten
Chef's Revolution zoekt jonge talenten
Win een lunch met Jonnie & Thérèse Boer!
4 juli 2018 | 1 min
Hotspots Beijing
Hotspots Beijing
De beste plekken in de Chinese hoofdstad volgens chef Han
6 juni 2018 | 3 min
Wim Ballieu
Wim Ballieu
Ziel & Zakelijkheid
17 april 2018 | 2:05
Geheim adresje volgens Peter Klosse
Geheim adresje volgens Peter Klosse
Smaakprofessor bezoekt uniek restaurant
3 april 2018 | 2 min
3D borrelhap met Jan Smink
3D borrelhap met Jan Smink
De borrelplank van de toekomst uit de 3D food printer
23 maart 2018 | 2:52
Een zilte zucht voor de Zeeuwse keuken
Een zilte zucht voor de Zeeuwse keuken
Sterrenchef, boer, imker en ambassadeur van Zeeland
20 maart 2018 | 2 min
We Serve Your Brand
We Serve Your Brand
Creative Chef maakt merken tastbaar
2 maart 2018 | 1:54
Perfect serve of crab - Deadliest catch
Perfect serve of crab - Deadliest catch
Deadliest catch met chef Schilo van Coevorden
6 februari 2018 | 2:56
Topchef Peter Goossens*** over trends & traditie
Topchef Peter Goossens*** over trends & traditie
Jonge chefs moeten hun eigen identiteit vinden
1 februari 2018 | 5 min
Les Patrons Cuisiniers houden van klassiek
Les Patrons Cuisiniers houden van klassiek
6-gangen traditie bij Grand Gala
30 januari 2018 | 2 min
Kunstzinnig diner
Kunstzinnig diner
Fotoserie: MENU
27 januari 2018 | 1 min
Met chef Schilo op zee
Met chef Schilo op zee
Op zoek naar de perfect serve van krab.
28 november 2017 | 2:56
'Sojasaus is eeuwig'
'Sojasaus is eeuwig'
De filosofie van kok en monnik Jeong Kwan
3 november 2017 | 1 min