Een artikel gemist? Elk weekend laten we het best gelezen artikel nog een keer de revue passeren: @The_Pig_Hotel!

The Pig Hotel 

The Pig Hotel in Hampshire zien zichzelf als een restaurant met kamers. Weg met stijve uniforms en strakke hotelinrichting, maar een 17e-eeuws gebouw met een huiselijk interieur en personeel op allstars. De focus ligt op het restaurant dat werkt met een dagelijks variërend menu dat de veranderlijkheid van de seizoenen en de regionale productie reflecteert. Gasten worden uitgenodigd om samen met de boswachter op zoek te gaan naar paddestoelen en noten voor het diner. Laarzen aan en gaan!

Nieuwsgierig geworden? Lees in dit artikel hoe The Pig Hotel te werk gaat.