Maaike de Reuver
Maaike de Reuver
Hoofdredacteur
Over deze auteur

Expertise: Trends, transities, start-ups, internationale ontwikkelingen.

Als oprichter van disruptief cateringbedrijf We Canteen ligt Maaike's expertise van oorsprong in de catering, maar de hele foodservicebranche is haar inmiddels zeer bekend. Sinds 2018 is zij hoofdredacteur van Food Inspiration en schrijft en vertelt ze over (internationale) trends, transities en ontwikkelingen in food en hospitality.

Maaike de Reuver

Kunstproject LIV RET
Kunstproject LIV RET
Favoriete eten van vluchtelingen
23 oktober 2018 | 2 min
Australisch no-waste koekje wint koekbattle
Australisch no-waste koekje wint koekbattle
Bekendmaking tijdens Food Inspiration DayX
15 oktober 2018 | 2 min
Celebrate Diversity
Celebrate Diversity
Tijdens de Food Inspiration DayX
2 oktober 2018 | 2 min
Toekomstbestendige bistrogerechten
Toekomstbestendige bistrogerechten
Klassieke gerechten in een duurzaam jasje
1 oktober 2018 | 2 min
Chef Peter Lute over recensenten
Chef Peter Lute over recensenten
“Ik lig nachten lang wakker na een bezoek van een culinair journalist”
15 september 2018 | 6 min
Food Inspiration op Tomorrowland
Food Inspiration op Tomorrowland
Hoe hou je 400.000 mensen happy en gevoed?
29 augustus 2018 | 2:26
Stoer speciaalbier zonder alcohol
Stoer speciaalbier zonder alcohol
Indie Brand: Braxzz
22 augustus 2018 | 2 min
Wild Card voor start-up op de Food Inspiration DayX
Wild Card voor start-up op de Food Inspiration DayX
Presenteer jouw start-up aan foodprofessionals
7 augustus 2018 | 2 min
Joël Broekaert
Joël Broekaert
Ziel en zakelijkheid
18 juni 2018 | 1:35
De nieuwe snelle hap is vers en gezond
De nieuwe snelle hap is vers en gezond
Healthy fastfoodketen Pret a Manger opent eerste Nederlandse vestiging
12 juni 2018 | 1:46
Hotspots Eindhoven
Hotspots Eindhoven
Een spannende mix tussen bourgondische traditie en culinaire innovatie
8 juni 2018 | 5 min
Het geheim achter het succes van de Van der Valk-keten.
23 mei 2018 | 2:19
Kippen houden is een eitje voor Kipster
Kippen houden is een eitje voor Kipster
Het succes van de meest dier-, mens- en milieuvriendelijke kippenboerderij ter wereld
22 mei 2018 | 2:00
Winnaars best job in food
Winnaars best job in food
Deze twee jonge mensen gaan twee maanden op wereldreis
10 mei 2018 | 2 min
Het nachtdiner
Het nachtdiner
Nacht van de Nacht in Amsterdam
26 april 2018 | 2:40
PIMP MY FARMSHOP
PIMP MY FARMSHOP
Eerste restyling voltooid winnaar campagne OVER DE VLOER BIJ DE BOER
26 april 2018 | 3 min
De geur van Italiaanse kwaliteit
De geur van Italiaanse kwaliteit
Het unieke verhaal van traditionele balsamicoazijn
9 april 2018 | 4 min
Instap-whisky
Instap-whisky
Indie brand Stad&Vat experimenteert met whiskycocktails
4 april 2018 | 2 min