Door 
"In tijden van nood, smaakt de kroket ook zonder het brood." Tegeltjeswijsheid op een keukenschort.
De ongekroonde friteskoning van de zelfsnijders, Bram Ladage, geeft de klant na drie bezoeken aan één van zijn vestigingen een keukenschort cadeau. Het schort benadrukt de ambachtelijkheid van Ladage's patat.
Het keukenschort staat bol van de tegeltjes wijsheden. Zoals deze, die qua metrum meer doet denken aan een rap dan aan een strofe uit een gedicht: "Als de klok het middaguur slaat, weet u dat de frituur aan gaat."
