• Artikelen
    • Alle artikelen
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Prijsstijgingen
    • Technologie
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transitions
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Energie & transport
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Sprekers
  • Concepten0
  • Trendreport
    Word member Log in NL / BE / US /
Ondernemen
persoonlijke groei
0 min

Foodprofs geven zich bloot

Een magazine vol persoonlijke verhalen en ondernemerslessen

Redactie Door Redactie op dinsdag 3 juli 2018
Foodprofs geven zich bloot
Deel artikel
Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
  
107: Foodprofs geven zich bloot

107: Foodprofs geven zich bloot

Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Thanks
Veel gelezen artikelen
  • Wordt Food Village Duiven het drive-through paradijs van Nederland?

    Wordt Food Village Duiven het drive-through paradijs van Nederland?

    13 februari 2025 | 2 min
  • Zo smaakt Ecuador: 10 ingrediënten x 10 gerechten

    Zo smaakt Ecuador: 10 ingrediënten x 10 gerechten

    7 maart 2023 | 8 min
  • Dit zijn de 12 meest succesvolle foodketens uit België

    Dit zijn de 12 meest succesvolle foodketens uit België

    7 februari 2023 | 7 min
  • De 21 tofste horecazaken in Deventer op een rij

    De 21 tofste horecazaken in Deventer op een rij

    29 oktober 2024 | 14 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
Oproep: professor zoekt input voor culinaire erfgoedbibliotheek
Oproep: professor zoekt input voor culinaire erfgoedbibliotheek
“Architecten bewaren al hun schetsen in archieven, chefs bewaren nagenoeg niets”
1 juli 2025 | 5 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Date night: trendwatcher Rik Vera over gezelligheid in de horeca
Date night: trendwatcher Rik Vera over gezelligheid in de horeca
“Het interieur leek ontworpen door iemand met een diepgewortelde angst voor persoonlijke ruimte”
1 juli 2025 | 3 min
Restaurants Hospitality
Sponsored Story New
Zo kan de horeca slim inspelen op de nieuwe lunchtrend
Zo kan de horeca slim inspelen op de nieuwe lunchtrend
De lunchcultuur is in beweging
27 juni 2025 | 5 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
De plofportietrend: porties worden weer groter
De plofportietrend: porties worden weer groter
Joekels van een pannenkoeken, schransplanken en knaksalons
26 juni 2025 | 3 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
“Het geheim van een goede cocktailbar? Een eigen deur”
“Het geheim van een goede cocktailbar? Een eigen deur”
Cocktailkenner Roger Bloem over de do’s and don’ts voor cocktailbars
18 juni 2025 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Sponsored Story New
Het effect van kleur, muziek en geur in jouw horecazaak
Het effect van kleur, muziek en geur in jouw horecazaak
Proeven doe je met je ogen, oren, neus én handen
13 juni 2025 | 5 min
Restaurants Marketing
Sponsored Story New
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
Twee restaurants met sterrenchefs, een wijnbar, kookstudio en 81 suites
6 juni 2025 | 4 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Ruby Rose blijft knallen: 5 jaar na de opening nog steeds wachtlijsten voor een reservering
Ruby Rose blijft knallen: 5 jaar na de opening nog steeds wachtlijsten voor een reservering
Damian Moes: “Overweldigd door het interieur, maar gasten komen terug voor het eten”
3 juni 2025 | 5 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
EU versimpelt CSRD-rapportageplicht, maar druk blijft bestaan
EU versimpelt CSRD-rapportageplicht, maar druk blijft bestaan
“Niet wetgeving maar ketens, groothandels en retailers gaan transparantie en verduurzaming afdwingen”
1 juni 2025 | 9 min
Foodservice Duurzaamheid
Sponsored Story New
Waarom nieuwe collega's snel weer vertrekken, en hoe jij dat doorbreekt
Waarom nieuwe collega's snel weer vertrekken, en hoe jij dat doorbreekt
Werk maken van onboarding loont volgens HR-expert Marthe van der Kint
26 mei 2025 | 5 min
Restaurants Ondernemen
Sponsored Story New
In de toekomst eten we gras
In de toekomst eten we gras
Maak kennis met 'het groene goud' tijdens Food Inspiration Days Outdoor
21 mei 2025 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Sponsored Story New
Londense sterrenchef Kirk Haworth over hoe je nuchter blijft in sterren- en mediagekte
Londense sterrenchef Kirk Haworth over hoe je nuchter blijft in sterren- en mediagekte
"Ons succes komt niet uit de lucht vallen, we zijn al acht jaar aan het bouwen"
20 mei 2025 | 8 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Alles wat je wilt weten over de foodcultuur in Kopenhagen
Alles wat je wilt weten over de foodcultuur in Kopenhagen
Gastronomische hoofdstad van Europa: van ambachtelijke bakkerijen tot plantaardige lunches op kantoor
19 mei 2025 | 7 min
On-the-go Food
Sponsored Story New
Change Please gaat op 800 locaties dakloosheid tegen met banen in de horeca
Change Please gaat op 800 locaties dakloosheid tegen met banen in de horeca
“Verander de wereld, begin bij de koffie die je serveert”
11 mei 2025 | 5 min
Producenten Personeel
Sponsored Story New
Tussen streetfooddromen en hotelmaaltijden
Tussen streetfooddromen en hotelmaaltijden
Trendwatcher Rik Vera over de ironie van reizen
10 mei 2025 | 3 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Thijs Meliefste over sluiting sterrenrestaurant:
Thijs Meliefste over sluiting sterrenrestaurant: "Tot wanneer is dit leuk?"
Een indrukwekkend hoofdstuk ten einde
8 mei 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Head of R&D verruilt De Nieuwe Winkel** voor Central in Peru
Head of R&D verruilt De Nieuwe Winkel** voor Central in Peru
Voor Foodheld Elzelinde van Doleweerd is de restaurantkeuken een grote speeltuin
7 mei 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
40+ inspirerende sprekers en workshops op Food Inspiration Days Outdoor
40+ inspirerende sprekers en workshops op Food Inspiration Days Outdoor
Early bird-korting geldig tot en met 10 mei, reserveer snel je ticket
7 mei 2025 | 7 min
Events Food
Sponsored Story New
In memoriam: geliefde collega’s en vakgenoten over Jonnie Boer
In memoriam: geliefde collega’s en vakgenoten over Jonnie Boer
Hans van Wolde, Sergio Herman, Ron Blaauw, Angélique Schmeinck en anderen delen persoonlijke herinneringen
2 mei 2025 | 7 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Sergio Herman over Jonnie Boer:
Sergio Herman over Jonnie Boer: "Ik heb altijd tegen hem opgekeken"
De bijzondere band tussen twee culinaire grootheden
1 mei 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2025 Food Inspiration
Meer informatie
Partners
Over ons
Adverteren
Contact
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Nieuwe Kazernelaan 2 D-41
6711 JC Ede
Volg ons