Word member Log in NL / BE / EN /
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Prijsstijgingen
    • Technologie
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transitions
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Concepten0
  • Trendreport
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Prijsstijgingen
    • Technologie
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transitions
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Concepten0
  • Trendreport
0 min

Food Inspiration by Peter Lute

Het nieuwe digitale magazine

Redactie Door Redactie op dinsdag 4 september 2018
Food Inspiration by Peter Lute
Deel artikel
Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord
108: Food Inspiration by Peter Lute

108: Food Inspiration by Peter Lute

Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Thanks
Veel gelezen artikelen
  • Wat ligt er straks op ons bord: 4 trends die je niet mag missen

    Wat ligt er straks op ons bord: 4 trends die je niet mag missen

    30 oktober 2026 | 7 min
  • 4 ontwikkelingen die bepalen wat er over 5 jaar op jouw menu staat

    4 ontwikkelingen die bepalen wat er over 5 jaar op jouw menu staat

    30 oktober 2026 | 5 min
  • Sterrenchef Dani Hoefnagels opent nieuw Demain in voormalig Sabero*

    Sterrenchef Dani Hoefnagels opent nieuw Demain in voormalig Sabero*

    30 oktober 2026 | 6 min
  • Sterrenchef Dani Hoefnagels opent nieuw Demain in voormalig Sabero*

    Sterrenchef Dani Hoefnagels opent nieuw Demain in voormalig Sabero*

    30 oktober 2026 | 6 min
  • Ultieme smaakcombinatie: speculoos met karamel

    Ultieme smaakcombinatie: speculoos met karamel

    4 september 2026 | 2 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
4 ontwikkelingen die bepalen wat er over 5 jaar op jouw menu staat
4 ontwikkelingen die bepalen wat er over 5 jaar op jouw menu staat
Van Ozempic-proof kebab tot Brabantse kweekzalm
30 oktober 2026 | 5 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Wat ligt er straks op ons bord: 4 trends die je niet mag missen
Wat ligt er straks op ons bord: 4 trends die je niet mag missen
Dit viel ons op bij de grootste foodvakbeurs van de wereld
30 oktober 2026 | 7 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
Sterrenchef Dani Hoefnagels opent nieuw Demain in voormalig Sabero*
Sterrenchef Dani Hoefnagels opent nieuw Demain in voormalig Sabero*
"Minder amuses, maximaal vier gangen en meer vrijheid"
30 oktober 2026 | 6 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Als uit eten duurder wordt, moet de ervaring meer waard voelen
Als uit eten duurder wordt, moet de ervaring meer waard voelen
De beste restaurantbeleving draait om wat je toevoegt én weglaat
28 oktober 2026 | 5 min
Foodservice Hospitality
Sponsored Story New
Stoven als slimme keuze: zo haal je meer uit riblap, runderlap en sukade
Stoven als slimme keuze: zo haal je meer uit riblap, runderlap en sukade
Betaalbaar vlees, weinig handelingen en goed voor te bereiden
27 oktober 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Le Niche: de buurtsnackbar met steak frites en kaviaar
Le Niche: de buurtsnackbar met steak frites en kaviaar
Deze Amsterdamse zaak ging meteen na de opening al viral
27 oktober 2026 | 4 min
Restaurants Food
Sponsored Story New
Voor iedere rode vis is een duurzamer alternatief
Voor iedere rode vis is een duurzamer alternatief
Hoe chefs duurzamere viskeuzes kunnen maken
27 oktober 2026 | 5 min
Foodservice Chefs
Sponsored Story New
12 Nederlandse restaurants in We’re Smart Top 100 beste groenterestaurants
12 Nederlandse restaurants in We’re Smart Top 100 beste groenterestaurants
Kort culinair nieuws: De Kromme Dissel* wint jubileumeditie Knoopjelos Proef
26 oktober 2026 | 4 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
11 casual visrestaurants: fruits de mer voor iedereen
11 casual visrestaurants: fruits de mer voor iedereen
Van dynamic pricing tot self service: zo pakken visconcepten het aan
26 oktober 2026 | 8 min
Restaurants Citytrip
Sponsored Story New
Wat een bezoek aan foodbeurs SIAL Paris 2026 je leert over de innovaties van morgen
Wat een bezoek aan foodbeurs SIAL Paris 2026 je leert over de innovaties van morgen
Deze nieuwe consumentenbehoeften bieden kansen voor retail en foodservice
23 oktober 2026 | 7 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
De meest uitzonderlijke Michelinzaken wereldwijd: eten voor nog geen €6,00
De meest uitzonderlijke Michelinzaken wereldwijd: eten voor nog geen €6,00
Van the queen of streetfood, tot de uitstekende taco
22 oktober 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Waar eten de locals in San Sebastián? De favoriete restaurants van de inwoners zelf
Waar eten de locals in San Sebastián? De favoriete restaurants van de inwoners zelf
Een handgeschreven lijstje met restauranttips bleek mooiste souvenir
20 oktober 2026 | 5 min
Gastronomie Citytrip
Sponsored Story New
Joris Bijdendijk opent buurtbistro in Frans-Amsterdamse stijl
Joris Bijdendijk opent buurtbistro in Frans-Amsterdamse stijl
Meer culinair nieuws: The White Room* en Taiko sluiten de deuren
20 oktober 2026 | 3 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
10 internationale foodconcepten die je moet kennen
10 internationale foodconcepten die je moet kennen
F&B top 10 van conceptontwikkelaar Reoewein Niesten
20 oktober 2026 | 2 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
Joan Bagur van restaurant Oaxaca over de opmars van de Mexicaanse keuken
Joan Bagur van restaurant Oaxaca over de opmars van de Mexicaanse keuken
“Zonder de originele ingrediënten kun je niet koken zoals in Mexico”
19 oktober 2026 | 6 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Instagram is niet genoeg, steeds meer restaurants zitten nu ook op substack
Instagram is niet genoeg, steeds meer restaurants zitten nu ook op substack
Van Instagram-posts naar persoonlijke nieuwsbrieven: horecaondernemers zoeken een andere manier om hun publiek te bereiken.
16 oktober 2026 | 3 min
Café's & Bars Marketing
Sponsored Story New
De kracht van één goed ingrediënt
De kracht van één goed ingrediënt
Wat Bretonse gezouten boter ons leert over smaak, terroir en eenvoud
15 oktober 2026 | 5 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
“Duurzaamheid lijkt een ondergeschoven kindje, maar er worden echt grote stappen gezet”
“Duurzaamheid lijkt een ondergeschoven kindje, maar er worden echt grote stappen gezet”
Volgens conceptontwikkelaar Fred van Aken stromen we langzaam de goede kant op
14 oktober 2026 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Sponsored Story New
Deze 4 ontwikkelingen bepalen wat er over 3 jaar op jouw menu staat
Deze 4 ontwikkelingen bepalen wat er over 3 jaar op jouw menu staat
Van Ozempic-proof kebab tot aardaker-noodles
13 oktober 2026 | 6 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Perfecte service is niet meer genoeg
Perfecte service is niet meer genoeg
Steven van Belleghem: “AI maakt klanten veeleisender én minder merktrouw”
13 oktober 2026 | 10 min
Foodservice Innovatie
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2026 Food Inspiration
Download de Food Inspiration app in de App store Download de Food Inspiration app in de Google Play store
Meer informatie
Partners
Over ons
Adverteren
Contact
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Frisopark 2
6711 WZ Ede
Volg ons