Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Watch CNCPTS | Formules uit de Future 50
Allergenenvrij, fitte conservatieve levensstijl en gesmolten kaas
9 mei 2021
|
3 min
Watch CNCPTS | Geautomatiseerde service
Contactloze bediening en betaling in Moskou, New York en Tokyo
8 mei 2021
|
2 min
Kitopi Ghost Kitchen gaat snel, heel erg snel
Bedrijf in Dubai rolt vliegensvlug dark kitchens uit
7 mei 2021
|
2 min
Amazon koppelt creditcard aan je handpalm
Techgigant introduceert handbetalen bij Whole Foods
6 mei 2021
|
2 min
Foodservicemerken omarmen plantaardige vis
Nordsee en Sushi Point nemen vegan vis op in assortiment
4 mei 2021
|
1 min
Watch CNCPTS | Honderdduizenden couverts
Amerikaanse restaurants met bijna een miljoen gasten
1 mei 2021
|
3 min
9 dingen over de prijzen in de horeca na corona
Waarom je het aantal verkochte biertjes moet monitoren
30 april 2021
|
4 min
Restaurants
Prijsstijgingen
De tijd van slachtvrij vlees lijkt heel dichtbij
Gekweekte kipnuggets bij restaurant in Singapore
30 april 2021
|
4 min
Op naar Peak Meat: wat zijn de alternatieven?
Vlees van micro-organismen al verder dan kweekvlees
30 april 2021
|
2 min
Groot foodplatform blijft af van rundvlees
Epicurious plaatst geen recepten meer met beef
29 april 2021
|
2 min
Hé Google, bestel efkes m'n favoriete pizza
Stemgestuurde bestellingen vanuit huis en in de auto
29 april 2021
|
2 min
De soundtrack van Jonnie Boer
Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken
17 april 2021
|
2 min
Gastronomie
Chefs
Wanneer zal Jitse Groen Domino's kopen?
Maaltijddienstverleners zullen voorbeeld Amazon volgen
23 maart 2021
|
4 min
Groot personeelstekort dreigt voor foodservice
Een flexibele schil en andere oplossingen
22 maart 2021
|
3 min
Vegan Masters wil 50 dark kitchens in hele land
Opvallend bezorgconcept haalt geld op voor expansie
22 maart 2021
|
2 min
10 hyperactuele trends in de dark kitchenmarkt
Amerika's grootste supermarkt haakt grootscheeps in
22 maart 2021
|
5 min
De soundtrack van Estée Strooker
Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken
20 maart 2021
|
3 min
Jonnie en Thérèse starten met inroom dining
Uitstel van heropening leidt tot nieuw Librije-arrangement
19 maart 2021
|
3 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
»
Zoek!
Sluit