Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
Door op zaterdag 13 februari 2021
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 mei 2023 | 2:41 -
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 maart 2021 | 2:45 -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 maart 2021 | 3:21 -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 maart 2021 | 3:23
Meer Horeca en corona
-
Groot personeelstekort dreigt voor foodservice
22 maart 2021 | 3 min -
"Geen grote disruptie in de productieketen"
15 maart 2021 | 2 min -
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
15 maart 2021 | 2 min -
Erik Oberholtzer: innovatie is de uitweg na corona
5 maart 2021 | 2 min -
Horeca maakt vuist en onderneemt actie
26 februari 2021 | 3 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Het effect van kleur, muziek en geur in jouw horecazaak
13 juni 2025 | 5 min -
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
6 juni 2025 | 4 min -
-
EU versimpelt CSRD-rapportageplicht, maar druk blijft bestaan
1 juni 2025 | 9 min -
Waarom nieuwe collega's snel weer vertrekken, en hoe jij dat doorbreekt
26 mei 2025 | 5 min
