Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
Door op zaterdag 13 februari 2021
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 mei 2023 | 2:41 -
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 maart 2021 | 2:45 -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 maart 2021 | 3:21 -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 maart 2021 | 3:23
Meer Horeca en corona
-
Groot personeelstekort dreigt voor foodservice
22 maart 2021 | 3 min -
"Geen grote disruptie in de productieketen"
15 maart 2021 | 2 min -
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
15 maart 2021 | 2 min -
Erik Oberholtzer: innovatie is de uitweg na corona
5 maart 2021 | 2 min -
Horeca maakt vuist en onderneemt actie
26 februari 2021 | 3 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Dit zijn de nieuwe restaurants met een Michelinster in Nederland
7 oktober 2024 | 3 min -
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
27 maart 2024 | 7 min -
The American Dream van chef Bart van Olphen
3 februari 2021 | 4 min -
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
11 augustus 2022 | 3 min -
Zo smaakt Ecuador: 10 ingrediënten x 10 gerechten
7 maart 2023 | 8 min
