Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
![Kees van Duinhoven](/img/cache/20230406_FIporttretten-26.jpg-28x28.jpg)
Onze artikelen (gratis) blijven lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 May 2023 | 2:41 -
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 March 2021 | 2:45 -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 March 2021 | 3:21 -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 March 2021 | 3:23
Meer Horeca en corona
-
Groot personeelstekort dreigt voor foodservice
22 March 2021 | 3 min -
"Geen grote disruptie in de productieketen"
15 March 2021 | 2 min -
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
15 March 2021 | 2 min -
Erik Oberholtzer: innovatie is de uitweg na corona
5 March 2021 | 2 min -
Horeca maakt vuist en onderneemt actie
26 February 2021 | 3 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
25 July 2024 | 6 min -
Impactdata toont aan dat frikandel duurzamer is dan kaassoufflé
25 July 2024 | 4 min -
9 culinaire hotspots in San Sebastian
22 August 2022 | 4 min -
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
25 July 2024 | 6 min -
Bij Tomorrowland is de food & beverage een hoofdact in de programmering
27 July 2023 | 11 min