Ook de kleinste eters worden bij @HotelVught uitgedaagd om bijzondere gerechten te proeven. Bekijk deze menu’s.

Pannenkoeken, patat met mayonaise, frikadellen en kroketten. Het kindermenu kan op vele plaatsen wel wat gezonder en beter. Laat je inspireren door deze kindermenu’s van restaurant Van der Valk in Den Bosch-Vught.

Op wereldreis

Voor de jongste gasten heeft Van der Valk een kindermenu ontwikkeld: Van der Valk Wereldeters. Deze menukaart daagt de kleintjes uit om eens wat anders te eten dan het traditionele kindermenu. Ze krijgen een boekje met gerechten uit verschillende landen, zoals Zweden, Italië, Indonesië en Mexico. Timo Toekan ‘vertelt’ bij elk gerecht weetjes over het land. Elk half jaar wordt de menukaart vernieuwd.


Kaasfondue. Geserveerd met groentesticks, broccoli, brood en soepstengels.


Gebakken zalm met een sausje. Geserveerd met aardappelpuree, komkommer en wortels.


Spaghetti Bolognese. Geserveerd met salade caprese, geraspte kaas en Italiaanse bruschetta.

Portable fotostudio

Alle beelden voor deze serie zijn geschoten met APIC.studio, een compacte fotostudio ontworpen voor de professionele keuken. De fotostudio is gebaseerd op een idee van Kim Rothuys en Julien Burlat, chef-kok van restaurant Dôme in Antwerpen. Je plaatst je gerechten in de mini-fotostudio, de LED- lampen zijn sterk genoeg om elke foto de juiste belichting te geven. Het apparaat laadt de foto’s direct op naar je persoonlijke account. Het idee is dat chefs op deze manier een eigen visuele portfolio kunnen opbouwen van hun creaties.

Wat kinderen eten mag best gezond, spannend en gevarieerd zijn. Meer hierover weten?