Een flesje Evian of een exotischer exemplaar proberen? De waterkaart van dit restaurant biedt een ruime keuze aan water.

Een menukaart gaat vaak samen met een wijnkaart of een bierkaart, een dessertkaart of een theekaart. Of misschien een cocktailkaart. Maar een waterkaart... met 45 verschillende soorten water?

Ray's and Stark Bar in Los Angeles biedt het aan. Het restaurant heeft een menukaart (pdf) met 45 verschillende soorten water uit tien verschillende landen, met - zoals het hoort - de specifieke eigenschappen per soort omschreven. Per fles staat op de kaart hoe zoet of zout en hoe simpel of complex de smaak is. Van een 'ordinair' flesje Evian tot het Duitse Appolinaris: 'The Queen of Table Waters' - eigendom van CocaCola.