Met de Keep on toasting foodtruck maakt Brussel kennis met het Amerikaanse streetfood fenomeen.

Jean-Baptiste Nyssen, een jonge kok die de knepen van het vak leerde bij een aantal topchefs, kwam onlangs met een nieuw idee op de proppen: de “Keep on Toasting” “food truck”, een rijdende vrachtwagen met snacks, waarmee hij de straten van Brussel en de aangrenzende gemeenten doorkruist.
Op  het menu staan enkel bioproducten en huisgemaakte gerechten. Maar dat is niet de enige nieuwigheid: zo kan je de wagen van Jean-Baptiste terugvinden via geolokalisatie.

http://www.keepontoasting.be

Bron foto: Ghent Street Style.